走訪:
商家稱已采取措施減少油煙
記者看到排氣管直接伸出窗外
隨后,紅星新聞記者來到1棟樓下的商鋪,這里開有超市、包子鋪、面館、炒面等餐飲店。“我們沒有煉油,平時就煮面、燒水,最多自己中午炒個菜吃。”當記者詢問商家油煙問題時,一家面館老板回答。他們幾家餐飲店經常接到相關的投訴,為了減少油煙對居民的影響,他們現在都是在家里把臊子炒好,辣椒油煉好直接帶到店里來。“店里炒料成本還高,不如在家弄,家用燃氣便宜一些。”老板指著店里的液化氣罐說。

另一家面館老板向記者表示,針對投訴,他們在店里安裝了油煙凈化器來改善,之前賣冒烤鴨,現在也沒賣了。而旁邊的包子鋪原本在賣炸油條,如今也沒有賣了;海鮮店都改成賣菜的了。
紅星新聞記者對樓下的餐飲店逐一走訪,除了一家經營炸串、炒河粉、炒面的店鋪未營業外,其他商家均表示他們沒有煉油。那么,居民聞到的刺鼻油煙味是從何而來呢?一名商家告訴記者,商家中確有人在煉油,但是不方便透露具體是誰。

另外,紅星新聞記者在現場看到,這些餐飲店內并沒有煙道,有的安裝了油煙凈化設備,有的安裝了簡易排氣扇和抽油煙機的排氣管道。然而,排氣扇和排氣管道直接伸出窗外,油煙可以直接往上飄進樓上住戶家中。