12月出欄量翻倍
豬肉價(jià)格仍有下滑空間
“雖然生豬供應(yīng)量恢復(fù)，但豬肉價(jià)格不會(huì)一路跌成‘白菜價(jià)’。”王亞男向紅星資本局指出，“生豬養(yǎng)殖成本有硬約束，企業(yè)不可能虧本養(yǎng)殖，10-13元/公斤的生豬價(jià)格是養(yǎng)殖企業(yè)（自繁自養(yǎng)）的‘生命線’。”
卓創(chuàng)資訊預(yù)測，年底受雖有需求變化影響，豬肉價(jià)格可能出現(xiàn)波動(dòng)，但最終反彈的幾率不大。
“12月份腌臘高峰期需求旺季到來，市場供需增加。按照歷史水平估算，今年12月豬肉需求量環(huán)比增長20%-30%。”與此同時(shí)，豬肉的供應(yīng)量增幅更大。“規(guī)模集團(tuán)與散戶在年底集中出欄，沖量完成出欄計(jì)劃，預(yù)計(jì)生豬出欄量將增長50%-100%。此外，為腌臘制品特意養(yǎng)殖的大豬也在年底和明年年初出欄。”
王亞男向紅星資本局表示，隨著產(chǎn)能不斷恢復(fù)，在沒有非洲豬瘟等外部因素影響的情況下，后期生豬價(jià)格或呈震蕩下滑趨勢。“明年豬肉價(jià)格還有進(jìn)一步下滑的空間。2021年底，能繁母豬恢復(fù)到非洲豬瘟前的水平，2022年產(chǎn)能完全釋放。預(yù)計(jì)2021年白條豬的價(jià)格高點(diǎn)為年初的36.6元/公斤；低點(diǎn)為11月的25.92元/公斤。”
新希望集團(tuán)董事長劉永好此前向紅星資本局表示，非洲豬瘟和新冠疫情雙重影響，使得中國的生豬產(chǎn)量出現(xiàn)了下降。在這種格局下，企業(yè)大舉投資養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，國家也給予了政策鼓勵(lì)和支持，現(xiàn)在生豬供應(yīng)正在逐步恢復(fù)。
“隨著技術(shù)進(jìn)步、組織到位以及大量資金的投入，能繁母豬、育肥豬產(chǎn)能都在恢復(fù)過程中，到明年中期以后豬肉價(jià)格逐步恢復(fù)到正常價(jià)是有可能的，全國老百姓一定能夠享受到價(jià)格適當(dāng)質(zhì)量好的豬肉。”
他認(rèn)為，“對(duì)于養(yǎng)豬企業(yè)來說，要正確看待周期波動(dòng)，要站在更長遠(yuǎn)的角度考慮問題。只有打造綜合競爭力，即使豬肉價(jià)格相對(duì)不高時(shí)，仍能展現(xiàn)出價(jià)值，這才是企業(yè)應(yīng)該做的事。”
紅星新聞?dòng)浾?吳丹若 圖由紅星資本局?jǐn)z
