“稻蝦蝦”共住一個家 實(shí)現(xiàn)“一田三收”

　　自達(dá)州市大竹縣推進(jìn)“兩蝦一稻”綜合種養(yǎng)模式以來，農(nóng)戶收入顯著提升，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，已然成為鄉(xiāng)村振興的新亮點(diǎn)。眼下，是今年第二季“高溫蝦”的收獲旺季，隨著這些膏滿肉肥的“高溫蝦”鮮活上市，填補(bǔ)了夏季供應(yīng)空檔，豐富了百姓餐桌，也鼓起了蝦農(nóng)的錢袋子。

　　清晨天剛蒙蒙亮，觀音鎮(zhèn)稻蝦養(yǎng)殖基地已熱鬧起來，村民們熟練地打撈起提前下好的捕蝦籠，將這些剛離水的小龍蝦火速地送往分揀處，經(jīng)過大小分級、精準(zhǔn)稱重，整齊碼進(jìn)冷鏈車，按訂單奔向各地商超。

　　大竹縣蝦多多家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人 首小東：我們流轉(zhuǎn)了440畝農(nóng)田，發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在實(shí)行“一季稻兩季蝦”，這一季高溫蝦預(yù)計(jì)每畝能收150 斤左右，畝產(chǎn)值 3000 余元，主要銷往成都、重慶等地，按照現(xiàn)在的種養(yǎng)模式比傳統(tǒng)種植水稻每畝增收4500元左右。

　　這第二季“高溫蝦”，藏著稻蝦綜合種養(yǎng)的有機(jī)密碼。第一季蝦捕撈后，農(nóng)戶們搶時整田插秧，等稻苗長到 30 公分，就精準(zhǔn)投下蝦苗。1個多月里，蝦苗在稻蔭下啃雜草、吃害蟲，排泄物還能肥田，稻蝦互相 “搭臺”。到 7 月初，這些體態(tài)飽滿的 “高溫蝦”便陸續(xù)被捕撈上市，填補(bǔ)夏季供應(yīng)空檔，讓稻田在水稻豐收前先迎來“第二重豐收”。

　　大竹縣水產(chǎn)發(fā)展中心高級農(nóng)藝師 蔣順賓：稻蝦共作是一種生態(tài)循環(huán)模式，稻田為小龍蝦提供棲息地，小龍蝦的排泄物可以用來肥田。我們推廣“一季稻兩季蝦”模式，在栽種水稻時預(yù)留1米左右的投喂區(qū)和起捕通道，在秧苗生長到30公分后投放蝦苗，7月初就可以陸續(xù)捕撈成品蝦。這種模式養(yǎng)殖周期緊湊、畝均收益高，實(shí)現(xiàn)“一田三收”，資源利用更高效。

　　多年來，大竹縣立足 “農(nóng)業(yè)出彩” 發(fā)展思路，創(chuàng)新推出 “平壩稻油小龍蝦” 產(chǎn)業(yè)模式，依托川東平行嶺谷得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，大力推進(jìn)稻蝦綜合種養(yǎng)。如今，全縣稻蝦綜合種養(yǎng)面積已突破 3 萬畝，“一季稻兩季蝦” 的科學(xué)種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了 “一田三收”，為鄉(xiāng)村振興持續(xù)注入強(qiáng)勁動能。

　　大竹縣委農(nóng)辦專職副主任 谷亮：今年，我們積極發(fā)展“一季稻兩季蝦”稻蝦綜合種養(yǎng)模式，新增稻蝦共生二季蝦養(yǎng)殖面積5000余畝，新增產(chǎn)量達(dá)80萬斤。接下來，我們將不斷強(qiáng)化政策、人才、技術(shù)、保險(xiǎn)、市場保障、做大養(yǎng)殖規(guī)模，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升稻蝦產(chǎn)業(yè)綜合效益。（來源：大竹發(fā)布）