大竹縣老年助餐服務： “小食堂”溫暖“大民心”

　　日前，在大竹縣，一場聚焦老年人幸福生活的“舌尖革命”正進行得如火如荼。大竹縣民政局聯合大竹竹鴻養老服務有限公司打造的竹陽街道老年食堂，成功破解了老年人就餐難題。

　　隨著人口老齡化程度不斷加深，老年人就餐難成為社會普遍關注的問題。大竹縣竹陽街道老年人口數量龐大，為滿足老年人的就餐需求，大竹縣民政局積極探索，大力推進示范性老年助餐網絡建設，努力讓每一位老人都能吃上“暖心飯”。

　　在推進老年助餐服務過程中，大竹縣采取了一系列切實有效的措施。在布局方面，大竹縣民政局深入調研，結合本地實際，依托縣民政局機關食堂打造了1個中央廚房，從源頭保障食材供應與菜品質量。

　　同時，充分利用國有資產盤活優勢，在竹陽街道的大眾社區、竹陽社區建設老年助餐點，并引入民營養老服務公司在白塔街道御林社區開設助餐點。助餐點采用“明廚亮灶”模式，大廳配備監控設備，就餐者可全程監督烹飪過程。

　　此外，還引入智能點餐、結算系統，實現高效便捷就餐，形成了“政府主導、市場運作、社會參與”的特色助餐服務模式。

　　資金籌集是老年助餐服務運營的關鍵環節。大竹縣構建了“個人出一點、企業讓一點、政府補一點、集體添一點、社會捐一點”的多元籌資機制。大竹竹鴻養老服務有限公司、民營養老服務公司以及民政局機關食堂分別運營不同社區的助餐點，3個助餐點覆蓋約4000名60周歲老人。

　　“針對不同年齡段的困難群體，我們制定了差異化補貼標準，并通過大數據比對實現補貼自動核銷。比如，70周歲及以上老人每餐補助3元，特殊困難群體每餐補助5元?！睋h民政局相關負責人介紹，助餐點推出8元一葷兩素、11元兩葷兩素等實惠套餐，讓老人能輕松享受美味午餐。

　　為了拓展服務維度，大竹縣秉持全齡化服務理念，以“以民傳民”為傳播策略，構建城鄉助餐“服務網”。三家助餐點每日服務300余人次，在統一標準的基礎上因地制宜，吸引了老人、上班族、學生等多元化客戶群體。

　　借助老人口碑宣傳和社交平臺“曬”餐，助餐點的影響力不斷擴大。此外，大竹縣引入智能人臉識別支付系統，打造線上線下融合的助餐服務網絡。同時，將助餐服務融入養老服務體系，提供養老顧問、醫療健康、文體教育等服務，并將配餐與特殊困難老人探視走訪相結合，全方位拓展服務的廣度與深度。

　　老年食堂為老年人提供了便捷、實惠的就餐選擇，有效解決了老年人就餐難題，提升了老年人的生活質量。通過整合資源，利用現有的門市資源及機關食堂建立中央廚房和助餐點，不僅節約了約9萬元的門市租金，還保障了助餐食品的安全。“在正式運營前，各助餐點舉辦了為期兩天的免費試吃活動，吸引眾多民眾參與體驗。”據縣民政局相關負責人介紹，助餐點正式運營后，憑借合理的價格、優質的菜品和周到的服務，迅速成為社交平臺的熱門話題，在微信、抖音等平臺累計點擊量與轉發次數超過5300次，獲得2300余次點贊和好評。

　　據統計，自正式運營以來，助餐點服務60至70歲老年人2231人次，70歲以上老年人3990人次，其中特困、低保等特殊困難群體2778人次，服務學生、上班人群等100余人次，成功吸引多元客戶群體，構建了穩定多元的客戶結構，為助餐服務的可持續發展奠定了堅實基礎。（來源：大竹融媒）