開江：安全食品我配送 食品安全我監(jiān)督

　　為進一步建立健全網絡食品安全社會監(jiān)督機制，充分發(fā)揮外賣騎手更易收悉外賣商家食品安全情況的特長，延伸監(jiān)管觸角，4月29日上午，開江縣市場監(jiān)督管理局組織全縣外賣騎手召開食品安全培訓暨網絡餐飲義務監(jiān)督員聘任大會。

　　會上對餐飲食品安全知識進行了培訓，為新受聘的8名“網絡餐飲義務監(jiān)督員”頒發(fā)了聘書以及紅袖章。

　　會議指出，網絡食品安全關乎人民群眾的身體健康和生命安全，是全社會共同的責任。新任的網絡餐飲義務監(jiān)督員要切實發(fā)揮“食安哨兵”作用，積極學習食品安全知識，敢于監(jiān)督，善于監(jiān)督；要強化身為食品安全監(jiān)督員的使命擔當，嚴格做好送餐工具及外包裝的消毒工作并嚴格落實食安封簽，防止運送過程中污染餐食；要當好流動宣傳員，在送餐過程中積極向廣大餐飲商戶、外賣消費者大力宣傳“制止餐飲浪費”，促進形成自覺反對食品浪費的“價值共識”，營造綠色低碳飲食之風。

　　食品安全，人人有責；人人參與，人人共享。本次聘請外賣騎手為食品安全義務監(jiān)督員，有效實現(xiàn)食品安全管理與基層社會治理同向發(fā)力，引導外賣配送群體主動參與文明監(jiān)督，讓外賣騎手成為社會治理的新力量、城市精細化管理的新觸角，切實維護消費者“舌尖上的安全。

　　接下來，開江縣市場監(jiān)管局將進一步加大對網絡餐飲的監(jiān)管力度，不斷提升食品安全治理能力，全力構建“共建共治共享”食品安全新格局。（來源：開江縣市場監(jiān)管局 梁艷 李超）