達(dá)州市委宣傳部領(lǐng)導(dǎo)到市職高督導(dǎo)檢查食品安全工作

　　3月29日上午，達(dá)州市委宣傳部正縣級(jí)干部鄭永富帶領(lǐng)市委宣傳部、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市資助與后勤管理中心相關(guān)負(fù)責(zé)人，到達(dá)州市職業(yè)高級(jí)中學(xué)督導(dǎo)檢查學(xué)校食品安全工作。

　　鄭永富一行實(shí)地檢查了學(xué)校食堂就餐環(huán)境衛(wèi)生、餐飲食品安全制度、三防設(shè)施建設(shè)、安全信息公開(kāi)等情況，查看了學(xué)校食材庫(kù)房、仔細(xì)檢查貨物進(jìn)貨日期、冷凍庫(kù)、洗滌區(qū)、初加工區(qū)等區(qū)域，督導(dǎo)檢查了食堂食品留樣、食品貯存、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)流程及食品安全保障機(jī)制落實(shí)情況。

　　鄭永富強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，校園食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全，春季是學(xué)校食品衛(wèi)生事故高發(fā)期，學(xué)校要嚴(yán)格把食堂關(guān)采購(gòu)、驗(yàn)收、備餐、供餐、就餐五個(gè)環(huán)節(jié)，做好防鼠滅蟑工作，規(guī)范食品安全管理人員行為；要科學(xué)調(diào)配營(yíng)養(yǎng)食譜，把師生當(dāng)親人對(duì)待，滿足學(xué)生成長(zhǎng)需求，筑牢食品安全防線。食堂管理部門(mén)要落實(shí)好監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，切實(shí)把食品安全工作做實(shí)做細(xì)，守護(hù)好師生群眾“舌尖上的安全”。

　　達(dá)州市職業(yè)高級(jí)中學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校將始終把食品安全擺在重要位置，切實(shí)提升食品安全治理能力，牢牢守住校園食品安全底線，確保廣大師生飲食安全。

　　達(dá)州市委宣傳部辦公室主任魏運(yùn)玲，市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科科長(zhǎng)余柯君，市資助與后勤管理中心后產(chǎn)辦主任陳廣文陪同檢查。（來(lái)源：達(dá)州市職業(yè)高級(jí)中學(xué) 黃云國(guó)）