達州市領(lǐng)導(dǎo)到市職高專項督導(dǎo)食品安全工作

　　5月21日下午，達州市委常委、宣傳部部長、市直機關(guān)工委書記陳文勝到達州市職業(yè)高級中學現(xiàn)場專項督導(dǎo)食品安全工作。

　　陳文勝一行實地檢查了學校食堂就餐環(huán)境衛(wèi)生、餐飲食品安全制度和食材質(zhì)量等情況，查看了學校食材庫房、洗滌區(qū)、初加工區(qū)等區(qū)域，督導(dǎo)檢查了食堂原料采購、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣等環(huán)節(jié)流程及食品安全保障機制等落實情況，詳細了解了食堂管理制度、食材采購過程、膳食營養(yǎng)搭配等內(nèi)容。

　　陳文勝強調(diào)，“食品安全無小事”，事關(guān)師生身體健康和生命安全，學校要高度重視，切實履行食品安全主體責任，從安全管理體系、常態(tài)化防控、應(yīng)急處置、宣傳培訓等方面做好食品安全日常管理工作；要科學調(diào)配營養(yǎng)食譜，提升膳食質(zhì)量，滿足學生成長需要，確保學生吃得營養(yǎng)健康；要結(jié)合全市“校園餐”專項整治工作要求，全面查找風險及問題，做到立行立改。學校黨委書記張梅表示，學校始終堅持把食品安全擺在重要位置，認真履行食品安全主體責任，切實提升食堂領(lǐng)域突出問題治理能力，筑牢食品安全底線，確保食堂規(guī)范運行、師生飲食安全。

　　最后，陳文勝還詳細了解了學校新校區(qū)遷建項目、師資隊伍建設(shè)、附屬幼兒園運行等工作開展情況。達州市委教育工委委員、市教育局黨委委員、副局長楊多陪同調(diào)研。（來源：達州市職業(yè)高級中學 黃云國）