蒙頂山茶走進(jìn)第二屆“一帶一路”科技交流大會(huì)

　　2025年6月11日，第二屆“一帶一路”科技交流大會(huì)在成都天府國(guó)際會(huì)議中心拉開(kāi)帷幕，超100個(gè)國(guó)家和國(guó)際組織的境外嘉賓齊聚一堂。以科技織“經(jīng)”，以合作編“緯”，全球科技創(chuàng)新資源在這里集結(jié)匯聚，共同開(kāi)啟一場(chǎng)科技與合作的盛宴。

　　蒙頂山茶文化傳播中心位于“一帶一路”科技交流大會(huì)的重要文化交流空間——天府國(guó)際會(huì)議中心“成都院子”。在這個(gè)充滿(mǎn)蜀風(fēng)雅韻的庭院里，蒙頂山國(guó)際茶文化傳播中心以“茶”為媒，以“蒙頂山茶、雅安非遺”為魂，精心策劃了一場(chǎng)跨越時(shí)空的茶文化盛宴——“茶脈千年·茶香絲路”推廣與弘揚(yáng)蒙頂山茶文化，向國(guó)際賓客生動(dòng)展示雅安非遺文化魅力。

　　雅安蒙頂山，作為中國(guó)乃至世界茶文化的發(fā)源地之一，蒙頂山茶香飄千年，蒙山茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，技藝精湛獨(dú)特。本次展覽，我們深度挖掘中華茶道的精髓，并聚焦蒙頂山茶在歷史長(zhǎng)河中的卓越貢獻(xiàn)，特別復(fù)原了唐、宋、明、清四個(gè)輝煌朝代的代表性飲茶方式與場(chǎng)景，帶您踏上一次沉浸式的中國(guó)茶文化溯源之旅。

　　唐韻·煎茶遺風(fēng)：步入唐代場(chǎng)景，您將感受到陸羽《茶經(jīng)》所載的煎茶古法。風(fēng)爐輕沸，茶碾細(xì)研，茶末入沸水，酌加鹽花。裊裊茶煙中，仿佛重現(xiàn)了蒙頂山貢茶入宮的盛況，體味唐人煎茶品茗的雍容氣度與蒙頂山茶作為早期貢品的尊貴地位。

　　宋意·點(diǎn)茶斗趣： 移步宋代空間，點(diǎn)茶技藝的精妙躍然眼前。茶筅擊拂，沫餑如雪，建盞黑釉襯得茶湯乳白。這里不僅還原了宋代文人雅士斗茶、分茶的雅致生活，也展現(xiàn)了蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)佳茗在宋代點(diǎn)茶藝術(shù)中的重要角色。

　　明清·瀹茗清香：走進(jìn)明清風(fēng)韻的庭院，紫砂壺、蓋碗茶成為主角。散茶瀹泡法（直接用沸水沖泡茶葉）的興起，極大釋放了茶葉的本真香氣。我們特別呈現(xiàn)了特色蓋碗茶“茶船、茶碗、茶蓋”三位一體的智慧，以及茶館文化的雛形。這里，您更能深切感受到蒙山茶（如蒙頂黃芽、蒙頂甘露等）以其豐富的品類(lèi)、獨(dú)特的香氣滋味，通過(guò)瀹泡法煥發(fā)的迷人魅力，并深刻影響了后世乃至世界的飲茶風(fēng)尚。

　　“茶脈千年·茶香絲路”不僅僅是一次歷史的回望，更是一次蒙頂山茶文化自信的當(dāng)代展示。四個(gè)朝代的布景，是蒙山茶千年技藝傳承與演進(jìn)的縮影，印證了四川雅安這片沃土為中國(guó)茶文化乃至世界茶文明所作出的卓越貢獻(xiàn)。（來(lái)源：雅安市委宣傳部）