四川在線(xiàn)記者 劉佳 石小宏
對(duì)水產(chǎn)區(qū)、牲畜區(qū)、熟食區(qū)實(shí)施分區(qū)分離、物理隔離；保持1米以上社交距離……國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組日前發(fā)布《農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)新冠肺炎疫情防控技術(shù)指南》，從“環(huán)境-物品-人員”全鏈條、“市場(chǎng)整體-公共區(qū)域-銷(xiāo)售攤位”各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)入手，提出了30條具體措施及技術(shù)要求。
對(duì)照防控指南新內(nèi)容，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還要做些啥？8月底，記者對(duì)成都部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了走訪(fǎng)。
大部分定期消殺保潔較到位
部分市場(chǎng)體溫檢測(cè)成“擺設(shè)”
在公共區(qū)域的衛(wèi)生要求上，指南提出了公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、貨物運(yùn)輸、保潔用品等清潔消毒措施，強(qiáng)調(diào)門(mén)把手、電梯按鍵、扶梯把手、公平秤等高頻接觸物體表面，每天定期清潔消毒，強(qiáng)調(diào)水產(chǎn)區(qū)、牲畜區(qū)、熟食區(qū)實(shí)施分區(qū)分離、物理隔離等。銷(xiāo)售區(qū)則強(qiáng)調(diào)攤位落實(shí)保潔制度，經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)維護(hù)攤位內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)自家的砧板、刀、刮鱗器、絞肉機(jī)等、冰箱（柜）、工作服、圍裙等保潔消毒，重點(diǎn)對(duì)冷凍（藏）品外包裝如何消毒處理提供操作指導(dǎo)。
記者在走訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，大部分市場(chǎng)在每天定期清潔消毒，水產(chǎn)區(qū)、牲畜區(qū)、熟食區(qū)分區(qū)分離等做得比較好，不少市場(chǎng)都能看到“保持一米線(xiàn)距離”的提示，大都采用了掃碼付費(fèi)方式結(jié)賬。
在成都武侯區(qū)晉吉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，進(jìn)入時(shí)會(huì)有體溫檢測(cè)，商戶(hù)基本都帶著口罩。幾位保潔員隔十多分鐘就會(huì)進(jìn)行衛(wèi)生巡邏，清理路面和商戶(hù)周邊的垃圾，及時(shí)處理轉(zhuǎn)運(yùn)。市場(chǎng)內(nèi)的公告欄上，消毒記錄表詳細(xì)地記錄了每天的消毒時(shí)間和次數(shù)。“即便是常態(tài)化疫情防控的現(xiàn)在，市上、區(qū)上和街道辦也常來(lái)巡查，市場(chǎng)消殺等防控措施沒(méi)有放松。”市場(chǎng)經(jīng)理?xiàng)钛蟾嬖V記者，凍肉、水產(chǎn)品等是自己的“心腹大患”，“這些產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道和質(zhì)量監(jiān)測(cè)我們會(huì)格外關(guān)注。”
指南要求做好個(gè)人健康防護(hù)，強(qiáng)化從業(yè)人員和顧客戴口罩、戴手套、保持手衛(wèi)生和1米以上社交距離等防護(hù)措施，對(duì)生鮮宰殺等攤位的經(jīng)營(yíng)者，建議穿戴防水圍裙、橡膠手套等特殊防護(hù)用品，最大限度地降低暴露和感染風(fēng)險(xiǎn)。采訪(fǎng)中，市場(chǎng)一家銷(xiāo)售鹵肉菜的商戶(hù)老板告訴記者，每天早晨進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，他們都會(huì)接受體溫檢測(cè)，“如果店里顧客多了，也會(huì)提醒顧客保持一定距離。”
走訪(fǎng)中記者也發(fā)現(xiàn)，體溫測(cè)量形同虛設(shè)、保潔不徹底、商戶(hù)不戴口罩等情況在不少市場(chǎng)也存在。記者在新華大道附近一家市場(chǎng)走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，進(jìn)出雖都有工作人員值守，但并沒(méi)有要求進(jìn)入人員測(cè)體溫或出示健康碼。人流較多時(shí)，市場(chǎng)內(nèi)商家也很少戴口罩，水產(chǎn)銷(xiāo)售區(qū)在出入頻繁的門(mén)口，周邊的水沒(méi)有及時(shí)清理，進(jìn)出的顧客非常不方便。
