消除疫情防控“安全隱患”
我省開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)行動(dòng)
農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)作為日常人員流動(dòng)密集場(chǎng)所，是常態(tài)化疫情防控下的重點(diǎn)場(chǎng)所。四川省疾病預(yù)防控制中心環(huán)境衛(wèi)生所所長(zhǎng)陳劍宇告訴記者，指南針對(duì)農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)薄弱環(huán)節(jié)研究細(xì)化、可操作性強(qiáng)的防控措施，就是為了進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所在常態(tài)化疫情防控下做實(shí)做細(xì)預(yù)防工作，指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者以及顧客全方位開(kāi)展防控與防護(hù)，達(dá)到切斷病毒傳播途徑、保護(hù)易感人群的目的。
記者了解到，今年6月，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門就對(duì)全省各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展了集中檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在市場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)不到位、投入少、市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后等問(wèn)題，不少食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者存在重收費(fèi)、輕管理等問(wèn)題，未建立專業(yè)的食品安全管理隊(duì)伍，未督促指導(dǎo)入場(chǎng)銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，抽檢檢測(cè)能力不足，食用農(nóng)產(chǎn)品追溯存在明顯短板，這些都是疫情防控的“安全隱患”。
據(jù)悉，為進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理水平，確保食用農(nóng)產(chǎn)品流通安全，我省將開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提檔升級(jí)行動(dòng)。目前，四川省食品農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)食品安全規(guī)范化建設(shè)管理實(shí)施方案（2020-2022）正在制定中，將通過(guò)健全制度體系、完善食品安全追溯、主體責(zé)任落實(shí)、檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升、示范創(chuàng)建、監(jiān)管執(zhí)法等長(zhǎng)效機(jī)制，全面提升市場(chǎng)食品安全監(jiān)管科學(xué)化、規(guī)范化、信息化水平。“市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)統(tǒng)籌推進(jìn)食品安全和疫情防控工作，從嚴(yán)監(jiān)管，以大宗肉類、鮮活水產(chǎn)品、時(shí)令果蔬等重點(diǎn)品種，以大中型交易市場(chǎng)和批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，以農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、市場(chǎng)開(kāi)辦者和銷售者主體責(zé)任不落實(shí)為重點(diǎn)問(wèn)題，持續(xù)抓好治理整頓。”省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
敲黑板——
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從業(yè)人員要注意啥？
每日進(jìn)行自我健康監(jiān)測(cè)。上崗前確保身體狀況良好，并向市場(chǎng)開(kāi)辦者報(bào)告健康狀況信息，主動(dòng)接受市場(chǎng)的體溫檢測(cè)，若出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，立即報(bào)告，并及時(shí)就醫(yī)。
做好個(gè)人防護(hù)。從業(yè)人員工作期間佩戴口罩、手套和著工作服上崗。禽畜肉類和熟食區(qū)還應(yīng)當(dāng)佩戴工作帽。口罩或手套弄濕或弄臟后，及時(shí)更換。工作服保持干凈整潔，定期清洗，必要時(shí)消毒。生鮮宰殺等特殊攤位的經(jīng)營(yíng)者除工作服外，按防護(hù)要求需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。
注意個(gè)人衛(wèi)生。打噴嚏、咳嗽時(shí)用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。不隨地吐痰，擤鼻涕時(shí)注意衛(wèi)生。盡量避免用手觸摸口、眼、鼻。與顧客保持1米以上間距，減少與顧客的交談時(shí)間。
加強(qiáng)手衛(wèi)生。在處理和擺放水產(chǎn)品、肉類、熟食品、果蔬等貨品時(shí)，或雙手觸碰過(guò)貨架、扶手等公用物體等情況下，要及時(shí)用洗手液或肥皂在流動(dòng)水下洗手，或用速干手消毒劑揉搓雙手。
顧客要注意啥？
做好健康監(jiān)測(cè)。在市場(chǎng)入口處主動(dòng)接受體溫檢測(cè)，體溫正常者方可進(jìn)入。若出現(xiàn)發(fā)熱等可疑癥狀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)。
做好個(gè)人防護(hù)。在低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)當(dāng)隨身攜帶口罩，在人多的攤位和難以保持1米以上間距的攤位購(gòu)物時(shí)，應(yīng)當(dāng)佩戴口罩。中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)顧客進(jìn)入市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)全程佩戴口罩，挑選商品時(shí)建議佩戴手套。優(yōu)先采用掃碼付費(fèi)方式結(jié)賬。
加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生。避免用手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時(shí)用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。盡量減少觸碰門把手、貨架、攤位等公共物品表面，觸摸后需及時(shí)進(jìn)行手衛(wèi)生。離開(kāi)市場(chǎng)后應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行手衛(wèi)生。有條件時(shí)，可隨身攜帶速干手消毒劑。
