消除疫情防控“安全隱患”
我省開展農(nóng)貿(mào)市場提檔升級行動
農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場作為日常人員流動密集場所，是常態(tài)化疫情防控下的重點場所。四川省疾病預(yù)防控制中心環(huán)境衛(wèi)生所所長陳劍宇告訴記者，指南針對農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場薄弱環(huán)節(jié)研究細(xì)化、可操作性強的防控措施，就是為了進(jìn)一步推動農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場等重點場所在常態(tài)化疫情防控下做實做細(xì)預(yù)防工作，指導(dǎo)市場開辦者、經(jīng)營者以及顧客全方位開展防控與防護(hù)，達(dá)到切斷病毒傳播途徑、保護(hù)易感人群的目的。
記者了解到，今年6月，全省市場監(jiān)管部門就對全省各地農(nóng)貿(mào)市場開展了集中檢查和風(fēng)險排查，發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)貿(mào)市場存在市場主體責(zé)任落實不到位、投入少、市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后等問題，不少食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者存在重收費、輕管理等問題，未建立專業(yè)的食品安全管理隊伍，未督促指導(dǎo)入場銷售者落實食品安全主體責(zé)任，抽檢檢測能力不足，食用農(nóng)產(chǎn)品追溯存在明顯短板，這些都是疫情防控的“安全隱患”。
據(jù)悉，為進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場管理水平，確保食用農(nóng)產(chǎn)品流通安全，我省將開展農(nóng)貿(mào)市場提檔升級行動。目前，四川省食品農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全規(guī)范化建設(shè)管理實施方案（2020-2022）正在制定中，將通過健全制度體系、完善食品安全追溯、主體責(zé)任落實、檢驗檢測能力提升、示范創(chuàng)建、監(jiān)管執(zhí)法等長效機制，全面提升市場食品安全監(jiān)管科學(xué)化、規(guī)范化、信息化水平。“市場監(jiān)管部門會統(tǒng)籌推進(jìn)食品安全和疫情防控工作，從嚴(yán)監(jiān)管，以大宗肉類、鮮活水產(chǎn)品、時令果蔬等重點品種，以大中型交易市場和批發(fā)企業(yè)為重點對象，以農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、市場開辦者和銷售者主體責(zé)任不落實為重點問題，持續(xù)抓好治理整頓。”省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
敲黑板——
農(nóng)貿(mào)市場從業(yè)人員要注意啥？
每日進(jìn)行自我健康監(jiān)測。上崗前確保身體狀況良好，并向市場開辦者報告健康狀況信息，主動接受市場的體溫檢測，若出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，立即報告，并及時就醫(yī)。
做好個人防護(hù)。從業(yè)人員工作期間佩戴口罩、手套和著工作服上崗。禽畜肉類和熟食區(qū)還應(yīng)當(dāng)佩戴工作帽。口罩或手套弄濕或弄臟后，及時更換。工作服保持干凈整潔，定期清洗，必要時消毒。生鮮宰殺等特殊攤位的經(jīng)營者除工作服外，按防護(hù)要求需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。
注意個人衛(wèi)生。打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。不隨地吐痰，擤鼻涕時注意衛(wèi)生。盡量避免用手觸摸口、眼、鼻。與顧客保持1米以上間距，減少與顧客的交談時間。
加強手衛(wèi)生。在處理和擺放水產(chǎn)品、肉類、熟食品、果蔬等貨品時，或雙手觸碰過貨架、扶手等公用物體等情況下，要及時用洗手液或肥皂在流動水下洗手，或用速干手消毒劑揉搓雙手。
顧客要注意啥？
做好健康監(jiān)測。在市場入口處主動接受體溫檢測，體溫正常者方可進(jìn)入。若出現(xiàn)發(fā)熱等可疑癥狀，應(yīng)當(dāng)及時就醫(yī)。
做好個人防護(hù)。在低風(fēng)險地區(qū)農(nóng)集貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)隨身攜帶口罩，在人多的攤位和難以保持1米以上間距的攤位購物時，應(yīng)當(dāng)佩戴口罩。中高風(fēng)險地區(qū)顧客進(jìn)入市場應(yīng)當(dāng)全程佩戴口罩，挑選商品時建議佩戴手套。優(yōu)先采用掃碼付費方式結(jié)賬。
加強個人衛(wèi)生。避免用手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。盡量減少觸碰門把手、貨架、攤位等公共物品表面，觸摸后需及時進(jìn)行手衛(wèi)生。離開市場后應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行手衛(wèi)生。有條件時，可隨身攜帶速干手消毒劑。
