曲棍球盛宴燃動(dòng)達(dá)州 文旅融合解鎖舌尖密碼

　　看國際賽事，品達(dá)州美食。7月2日對于達(dá)州來講，注定是歷史性的一天，一場體育盛事與美食的夏日邂逅就此拉開帷幕，讓運(yùn)動(dòng)員、市民和游客充分感受這份體育與文旅碰撞出的獨(dú)特火花！

　　7月2日，首屆2025年U18曲棍球亞洲杯賽將在達(dá)州國家曲棍球訓(xùn)練基地盛大開幕，來自亞洲11個(gè)國家和地區(qū)的19支青年曲棍球隊(duì)伍齊聚于此，展開為期11天的激烈比拼。其中女子組共8支參賽隊(duì)伍：中國、哈薩克斯坦、孟加拉國、中國臺北、中國香港、日本、斯里蘭卡、烏茲別克斯坦；男子組共11支參賽隊(duì)伍：中國、哈薩克斯坦、孟加拉國、中國臺北、中國香港、日本、斯里蘭卡、烏茲別克斯坦、巴基斯坦、印度尼西亞、馬來西亞。

　　賽場上，當(dāng)運(yùn)動(dòng)員們奮力揮桿、追逐夢想時(shí)，賽場外的“達(dá)曲夜市”美食一條街也將成為一大亮點(diǎn)，吸引著各國運(yùn)動(dòng)員、觀眾和游客前來品嘗，展現(xiàn)出達(dá)州這座城市獨(dú)特的文化魅力。

　　據(jù)了解，為配合首屆U18曲棍球亞洲杯賽比賽，達(dá)州在賽場旁邊設(shè)立了“達(dá)曲夜市”美食一條街，30余家知名餐飲品牌攜特色小吃將集中亮相。這當(dāng)中既有百年老字號的傳統(tǒng)手藝，也有融合現(xiàn)代元素的創(chuàng)新菜品。其中，燈影牛肉作為達(dá)州的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以其薄如蟬翼、麻辣鮮香的獨(dú)特口感備受青睞；鴻生園推出的燈影牛肉月餅則是創(chuàng)意十足，將傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代創(chuàng)意結(jié)合，成為賽事期間備受歡迎的伴手禮。前來觀看賽事的市民一邊可以看賽事，一邊可以品美食，沉浸式感受“體育+美食”的完美結(jié)合。

　　據(jù)市體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校支部書記、校長王海書介紹，7月2日至13日晚，賽場周邊轉(zhuǎn)瞬將成為熱鬧歡樂的海洋，“達(dá)曲夜市”設(shè)立美食展區(qū)，同步舉行美食嘉年華、達(dá)州美食歡樂購、“達(dá)州造”運(yùn)動(dòng)品牌商品展銷等，通過體育與美食、旅游、商業(yè)等多種業(yè)態(tài)的深度融合，著力打造“體育+美食”“體育+旅游”“體育+科技”“體育+商業(yè)”等多種業(yè)態(tài)，構(gòu)建“體育+”消費(fèi)新場景。

　　近年來，達(dá)州積極推動(dòng)“體育+”融合發(fā)展，今年4月舉辦的“樂享精彩賽事?尋味四川美食”系列活動(dòng)（達(dá)州通川站），通過美食嘉年華、運(yùn)動(dòng)品牌展銷等形式，吸引了大量市民和游客參與，成功將賽事“流量”轉(zhuǎn)化為消費(fèi)“能量”和經(jīng)濟(jì)“增量”。此次借助U18曲棍球亞洲杯賽，達(dá)州推出地方特色美食，將美食的鮮美與賽事相結(jié)合，讓消費(fèi)“活力”成為發(fā)展“動(dòng)力”。既讓市民和游客在觀看精彩賽事之余，又能領(lǐng)略達(dá)州的自然風(fēng)光和歷史文化，品嘗地道美食。

　　“隨著賽事的進(jìn)行，達(dá)州美食與國際曲棍球賽事的融合，各國運(yùn)動(dòng)員和游客對達(dá)州會(huì)留下深刻印象。”市文體旅游局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，達(dá)州正以開放熱情的姿態(tài)，讓體育與美食成為展示城市新形象的亮麗名片，讓亞洲各國青年運(yùn)動(dòng)員認(rèn)識達(dá)州、了解達(dá)州。在未來的賽事日程里，相信達(dá)州會(huì)為大家?guī)砀囿w育與美食的精彩故事。讓我們共同期待這場“體育+”消費(fèi)新場景碰撞出的夏日激情吧！（來源：達(dá)州發(fā)布 溫仕卿）