達川區大樹鎮開展“尚德守法 共享食安”主題宣傳活動

　　“老板，進貨要嚴格查驗‘三證一報告’，臨期食品記得設專區警示！”，“嬢嬢，涼拌菜最好現做現吃，隔夜西瓜切掉表層再食用。”7月21日清晨，達川區大樹鎮農貿市場人聲鼎沸，一場別開生面的食品安全宣傳活動正在展開。由大樹鎮食安辦牽頭，聯合大樹市場監管所、社區干部等組成宣傳小隊，用帶著“泥土味”的鄉音土話，將專業的食品安全知識轉化為群眾聽得懂、記得住的“生活經”。

大樹鎮工作人員在場鎮開展食品安全宣傳活動

　　在懸掛“尚德守法、共享平安”橫幅的主展臺前，工作人員現場陳列合格與變質食用油，教導群眾通過查看透明度、沉淀物進行鑒別，發放《食品安全科普手冊》，并結合典型案例解讀《中華人民共和國食品安全法》等核心條款，講解進貨查驗、保質期管理等相關要求。在場群眾感慨：“以前一般不看生產日期和保質期，只要看著新鮮就可以吃，今天才知道好多都是過期食品不能吃了”。在場商戶也紛紛表示這次宣傳讓他們對“尚德守法”有了更深的理解，以后會更嚴格地規范經營。

大樹鎮工作人員對現場群眾進行食品安全科普

　　此次活動累計發放《食品安全科普手冊》300余份，接受咨詢80余人次。大樹鎮主要領導表示，食品安全是“1”，其他是后面的“0”。大樹鎮將繼續以“四個最嚴”要求，讓群眾買得放心、吃得安心，真正實現尚德守法成風尚，食安共治進萬家。（來源：達川區大樹鎮 唐茹彬）