開江縣重拳整治農村假劣肉制品 筑牢節日食品安全防線

　　五一假期臨近，為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，嚴防未經檢驗檢疫、來源不明的肉類制品流入市場，開江縣市場監督管理局于4月29日凌晨，在全縣范圍內開展肉制品安全專項整治行動。此次行動以農村地區、城鄉接合部為重點區域，聚焦農貿市場、生鮮超市、肉類攤販等關鍵場所，嚴查“白條肉”、票證缺失、檢驗檢疫不合格等突出問題。

　　　　行動中，共出動執法人員30余人，對全縣105家肉類經營單位展開“地毯式”排查。執法人員嚴格遵循“亮證執法、全程記錄、實時留痕”的要求，重點核查肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明等票證是否齊全，檢查肉品印章是否清晰可辨。針對發現的違法行為，執法人員現場責令整改問題33個，扣押無檢疫證明的問題豬肉110公斤，登記違法案件線索4起。

　　下一步，開江縣市場監督管理局將持續加大對肉制品監管，確保全縣人民吃上放心肉。（來源：開江縣市場監督管理局）