雅安寶興：“雪山豬倌” 助力鄉(xiāng)村振興

　　產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦，廣袤鄉(xiāng)村回饋他們以更多人生出彩的機(jī)會(huì)。隨著寶興基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，越來越多青年回到家鄉(xiāng)，帶著技術(shù)、市場(chǎng)、情感返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶領(lǐng)一方百姓增收致富，羅偉便是其中一員。

　　日前，位于夾金山腳下的神措家庭農(nóng)場(chǎng)，耳邊不時(shí)傳來藏香豬覓食和相互追打的叫聲，看著活蹦亂跳的豬仔，羅偉與我們講起了他與藏香豬的奇妙緣分。

　　“朋友告訴我磽磧保留著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，剛好當(dāng)時(shí)村里有一個(gè)合作社在養(yǎng)藏香豬，我就喊他們殺了一頭豬給我們品嘗，品嘗之后，我覺得這個(gè)味道和以前在外面吃的完全不一樣，這樣我就下定決心開始養(yǎng)豬。”夾金印象農(nóng)牧發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人羅偉介紹道。

　　在下定決心發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)后，2013年，羅偉遠(yuǎn)赴西藏林芝引種優(yōu)化，經(jīng)純繁，自然訓(xùn)化后藏香豬放養(yǎng)于海拔3000多米的亞西拉姆牧場(chǎng)，期間補(bǔ)喂發(fā)酵牧草、玉米、糠麩等，既保證了藏香豬特有的習(xí)性和健康，又保證了生態(tài)豬肉的口感。

　　在政府返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的政策扶持下，2016年，羅偉正式成立了自己的農(nóng)牧公司?！安粌H要養(yǎng)好藏香豬，還要做強(qiáng)‘夾金印象’這個(gè)品牌”。帶著這樣的想法，羅偉一手抓內(nèi)功，不斷做精工藝、做強(qiáng)品質(zhì)，一手抓營(yíng)銷，抓住雅安、成都周邊城市的供需缺口，通過網(wǎng)絡(luò)建立顧客群、開設(shè)實(shí)體體驗(yàn)店等方式，讓周邊市民更加直觀地體驗(yàn)寶興文化、美食風(fēng)味。

　　“養(yǎng)殖規(guī)模壯大以后，我們對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了深加工，臘肉、香腸、香豬腿都受到消費(fèi)者的喜愛。今年打算推出烤腸、午餐肉，讓更多喜歡吃藏香豬但又不會(huì)做菜的人，能夠更便捷地吃到藏香豬肉。”羅偉說。

　　在經(jīng)歷了幾輪摸索、蛻變后，開農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)藏香豬在羅偉眼里已不再是一門“生意經(jīng)”。他深知自己經(jīng)營(yíng)的不單是產(chǎn)業(yè)，還是與鄉(xiāng)村集體、村民共建共享鄉(xiāng)村的全新生態(tài)產(chǎn)業(yè)（鏈）。從產(chǎn)業(yè)融入到資源整合，自己不只是創(chuàng)業(yè)者，還是鄉(xiāng)村振興的“引路人”、“新農(nóng)人”和“生態(tài)人”。

　　2017年，羅偉成立了寶興縣磽磧藏香豬供銷合作社，按照“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展壯大藏香豬養(yǎng)殖規(guī)模。在相關(guān)部門的大力支持下，合作社的養(yǎng)殖戶已從磽磧鄉(xiāng)慢慢發(fā)展到全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中，大多數(shù)養(yǎng)殖戶為脫貧戶。

　　“在羅總這里喂了三年豬，每年工資有四五萬，還是非常可觀的，而且我還學(xué)到了很多養(yǎng)殖技術(shù)，所以今年，也鼓勵(lì)我老婆喂了四五頭藏香豬，利潤(rùn)還是有三四千元?！贝摯冟l(xiāng)夾拉村村民徐世文說道。

　　在羅偉的養(yǎng)殖場(chǎng)，像徐世文這樣的工人不在少數(shù)，他們既能在家門口上班，又能學(xué)習(xí)技術(shù)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。羅偉告訴記者，不管當(dāng)年豬肉價(jià)格高低，他們都以固定價(jià)格收購養(yǎng)殖戶的豬，這樣為養(yǎng)殖戶解決了銷路，規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)。

　　羅偉表示，現(xiàn)在合作社有養(yǎng)殖戶300多戶，養(yǎng)殖戶的豬苗都由我們統(tǒng)一提供，并喊大家按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)后，由公司保底回收藏香豬，讓農(nóng)戶養(yǎng)出來的豬不至于賣不出去或者是不好賣。每頭豬的利潤(rùn)在600—800元，養(yǎng)得多的農(nóng)戶，一年有七、八萬的收入。

　　為保證藏香豬的出欄率，羅偉還找到四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，依托其專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成立專家工作站，每年對(duì)養(yǎng)殖戶和企業(yè)進(jìn)行多次現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)和集中培訓(xùn)，目前，已培訓(xùn)500余人次。

　　像羅偉這樣的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者還有很多，也還會(huì)有更多。他們憑著一份專注和執(zhí)著，一片熱愛家鄉(xiāng)的赤誠，扎根鄉(xiāng)村，用行動(dòng)詮釋了一代“新農(nóng)人”的責(zé)任與使命。他們是鄉(xiāng)村振興中帶富一方的關(guān)鍵人，他們的鄉(xiāng)村故事也將匯聚成為時(shí)代跳動(dòng)的脈搏。（寶興縣委宣傳部）