“實(shí)業(yè)興市”和“引客入遂”美味遂寧暖冬行動——砂鍋美食文化節(jié)走進(jìn)社區(qū)

　　12月11日，“實(shí)業(yè)興市”和“引客入遂”美味遂寧暖冬行動——砂鍋美食文化節(jié)走進(jìn)船山區(qū)天興社區(qū)。此次系列活動由遂寧市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會攜手遂寧銀行聯(lián)合舉辦，通過推廣遂寧砂鍋文化，助力遂寧打造實(shí)力之城、活力之城、魅力之城，為城市高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

　　活動現(xiàn)場氣氛溫馨而熱烈。操作臺前，廚師們把一口口砂鍋放在爐火上，將各類食材逐個放入砂鍋內(nèi)并上蓋。不多時，砂鍋內(nèi)的食材在慢慢燉煮中香氣撲鼻，讓人食欲大開。整個制作過程不僅展示精湛的砂鍋美食烹飪技藝，更傳遞了遂寧人對美食的熱愛和追求。

　　當(dāng)一鍋鍋熱氣騰騰的砂鍋美食端上桌時，社區(qū)居民紛紛圍坐在一起，品嘗地道的遂寧美食。

　　現(xiàn)場活動不止品嘗砂鍋美食這一項(xiàng)。活動主辦方和社區(qū)還為轄區(qū)居民準(zhǔn)備了理發(fā)、趣味活動、公益普法咨詢、冬季燃?xì)獍踩褂贸ＷR講解等，讓社區(qū)居民溫暖過冬、健康過冬、安全過冬。

　　“此次砂鍋美食文化節(jié)，我們準(zhǔn)備了14場系列活動，今天是第3場。”四川省烹飪協(xié)會常務(wù)理事、副秘書長、遂寧市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會顧問徐小明介紹，遂寧市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會攜手遂寧銀行，在2024年12月至2025年1月期間，開展“實(shí)業(yè)興市”和“引客入遂”美味遂寧暖冬行動——砂鍋美食文化節(jié)。活動走進(jìn)社區(qū)，全面深入推廣遂寧砂鍋文化，提高民眾對砂鍋飲食文化的認(rèn)知和喜愛，豐富群眾文化生活，增強(qiáng)社區(qū)凝聚力，從而有力促進(jìn)遂寧砂鍋產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，為推動遂寧高質(zhì)量跨越式發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。