為降低成本提升口感，四川營(yíng)山縣一冷鍋魚(yú)餐飲店老板竟將顧客食用后的廢棄油脂加工制作成“老油”，重新銷(xiāo)售給顧客食用。7月5日上午，該案在營(yíng)山縣人民法院開(kāi)庭審理，男子鐘某因犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金12萬(wàn)元。
▲庭審現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)悉，2022年4月，被告人鐘某與他人合伙經(jīng)營(yíng)餐飲店，主要從事冷鍋魚(yú)銷(xiāo)售服務(wù)。自2023年5月10日起，鐘某為了降低成本、提升口感，將顧客食用后的廢棄油脂加工制作成“老油”，重新銷(xiāo)售給顧客食用。2023年11月2日上午，營(yíng)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該店進(jìn)行例行檢查時(shí)，查獲“老油”28.3kg（含桶的重量）。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，鐘某銷(xiāo)售“老油”鍋底金額為55055元。
營(yíng)山縣人民法院最終判處被告人鐘某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣12萬(wàn)元；對(duì)被告人鐘某退繳的違法所得55055元予以沒(méi)收，禁止其在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事與食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售有關(guān)的活動(dòng)。
紅星新聞?dòng)浾?王超
