四川在線記者 劉佳
全省將集中開展為期6個月的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患，解決突出問題，維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定……四川省市場監(jiān)督管理局日前召開全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署視頻會議，宣告這一專項行動在川全面展開。
綿陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對餐飲服務(wù)單位開展食品安全檢查。緊盯重點行業(yè)和類別
加強檢查網(wǎng)絡(luò)食品、冷鏈?zhǔn)称?/strong>
堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，緊盯重點行業(yè)、重點類別、重點場所、重點時段，加大執(zhí)法檢查力度，是食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的明確要求。“專項行動將堅持問題導(dǎo)向，全面排查治理，要本著‘發(fā)現(xiàn)一個隱患，解決一類問題’的原則，主動對標(biāo)對表，確保總局工作部署和任務(wù)要求落地落實。同時，找準(zhǔn)工作切入點，將隱患排查自選行動延伸到位，并立足本地實際，切實抓好風(fēng)險隱患治理整治工作。”省市場監(jiān)管局副局長周傳軍表示。
南充市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員開展執(zhí)法檢查。網(wǎng)絡(luò)食品和冷鏈?zhǔn)称肥谴舜螌ｍ椥袆訖z查的重點內(nèi)容。根據(jù)行動部署，網(wǎng)絡(luò)食品方面，將聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域，同步排查線上線下食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)查無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營等行為；冷鏈?zhǔn)称穭t重點查處不落實冷鏈?zhǔn)称愤M貨查驗、消毒等主體責(zé)任，無“三證明一報告”和追溯信息而進入冷庫或上市銷售，采購、使用來源不明、票據(jù)不全的冷鏈?zhǔn)称返取?/p>
德陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員開展執(zhí)法檢查。生產(chǎn)環(huán)節(jié)將重點排查白酒、肉制品、蔬菜制品、桶裝飲用水、調(diào)味品、食用油、磚茶、保健食品等食品生產(chǎn)企業(yè)和白酒、食用油等小作坊，重點排查進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識等方面存在的風(fēng)險隱患，確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)查“一非兩超”違法違規(guī)行為。
