專家回應為啥滯銷

  近幾年,不少地方看到櫻桃銷售熱度,選擇發展該產業。

  犍為縣芭溝鎮目前有櫻桃栽種面積近3500畝,計劃明年達到5000畝;近年來自貢市鐵廠鎮茨芭坳村發展櫻桃特色產業,全村櫻桃的種植面積達1000余畝;內江威遠縣鎮西鎮櫻桃現代農業產業園區內,滿山遍野的櫻桃正值收獲季,輻射周邊慶豐、慶安、臨江寺等村的櫻桃產業園區種植面積1萬余畝……

犍為縣芭溝鎮種植的水晶櫻桃犍為縣芭溝鎮種植的水晶櫻桃

  李洪雯表示,四川中國櫻桃(小櫻桃)種植面積近20萬畝、產量近12萬噸,產能尚未過剩,這幾年隨著提倡發展農旅融合,鄉村體驗采摘,櫻桃面積逐年遞增。

  “但要規避產能過剩的問題。”李洪雯建議,各地在產業發展的時候,要注意因地制宜,在區位優勢、交通便利的城郊區域、旅游景區景點適度規模發展,加大宣傳,注重體驗采摘,同時強化采購商品化處理與個性包裝,線上銷售;一些地方可以考慮深加工產業發展,如櫻桃果汁等;在適宜品種上,要配合多樣化,早、中、晚熟品種合理搭配。

  4月15日,李洪雯抵達涼山,現場查看了求助種植戶家的櫻桃后認為,她種植的瑪瑙紅櫻桃源自貴州,是一個較好的地方優良品種。

  ?出現滯銷,有這幾方面因素:農場管理粗放、果子相對較小、商品果率較低;同時,她的銷售定價為25-40元/斤,較當地普通小櫻桃高出3-5倍,價格偏高,影響當地消費者接受,加之櫻桃本身不耐貯運因此出現滯銷情況。

  李洪雯提醒,小櫻桃由于季節性強,成熟期集中且較短、耐貯運性不強,不能盲目跟風發展。如果區位優勢不顯著、體驗采摘運輸交通條件差、當地消費水平與能力不足、價格不切實際而虛高、品種單一等問題存在的話,容易造成上市時間過于集中、銷售出現困難。