“10元4個,20元9個,來挑來選……”10月4日,成都大田坎街十字路口搭起了兩座白頂的帳篷,本地的幾家月餅生產企業在這里銷售散裝月餅。紅星新聞記者注意到,該銷售點位于菜市場附近,來此購買月餅的主要是途經的中老年人,月餅的生產日期為9月中下旬。有顧客表示,他們準備買一些月餅當作近段時間的點心。
這一幕每年都在全國各地上演。作為時令性食物,月餅在中秋節過后身價暴跌,商超紛紛撤銷了月餅專柜,將剩余的月餅退回經銷商或廠商。而為了維護自身品牌,大型食品企業通常會采取3種方式處理庫存月餅:低價拋售;作為福利發放給員工;將月餅皮和餡料一起打碎,賣到飼料廠。

從超市下架的月餅去哪兒了?
月餅的銷售期通常只有中秋節前的20天。中秋節一過,月餅就從人們的心頭好變得無人問津。10月4日,紅星新聞記者走訪發現,絕大部分商超都在中秋節當晚或是第二天撤掉了月餅檔位,只有烘培區還能看到新鮮現烤的月餅的身影。而這些月餅也將很快消失。
盒馬鮮生的月餅禮盒區已經被萬圣節的玩具專柜替代。中秋節前招牌的現烤月餅檔位,現在銷售的是三明治。工作人員告訴紅星新聞記者,中秋節后,月餅已經完全從盒馬鮮生撤柜。目前通過盒馬APP還能買到少數幾款月餅禮盒,其中不少店內沒有庫存,需要次日才能送達。