花 店 老 板：有人歡喜有人憂
在三圣鄉(xiāng)花市做批發(fā)生意的芭芭拉花行老板告訴金融投資報(bào)記者，雖然今年花價(jià)翻番上漲，但是并沒有影響到自家銷量。從一個(gè)月前開始，就有花店陸陸續(xù)續(xù)來訂花，情人節(jié)前一周，訂花數(shù)量攀升，幾乎到了幾家花店搶一家批發(fā)商的程度，所以，沒有出現(xiàn)因?yàn)閮r(jià)格過高、花店不買單的情況。因?yàn)閮r(jià)高量不變，自己的盈利水平也隨之水漲船高。
“每天大概10件貨，一件貨有50扎玫瑰，每天大概賣500扎玫瑰左右。”問及銷售量，芭芭拉老板如此說道。
在零售端，各大花店情人節(jié)當(dāng)天的生意也是如火如荼，但價(jià)格也隨之上漲不少。新都某花店張老板從早上8點(diǎn)開始就在忙活著包裝鮮花，最近幾天訂花的人暴增，等到午后，客人預(yù)定的花就會(huì)陸陸續(xù)續(xù)被取走。十幾平方的花店面積，收到的訂單數(shù)量是平時(shí)的好幾倍。她必須要在午飯前把下午來取花的客戶訂單準(zhǔn)備好，才能趕得及完成晚上的訂單。
但并非所有花店老板都有這種甜蜜的煩惱，經(jīng)營(yíng)花店多年的楊老板最近就遇到了大難題。因?yàn)榻衲昵槿斯?jié)前一個(gè)月，花市的價(jià)格都居高不下，進(jìn)貨價(jià)相比往年翻了3、4倍，她的花束價(jià)格也不得不漲。但畢竟老顧客占了大頭，原價(jià)漲了這么多，自己定價(jià)該怎么定？面對(duì)每天一個(gè)價(jià)的情況，該如何給老顧客解釋花束價(jià)格？
此番花價(jià)上漲，是全國(guó)趨勢(shì)，并非某地獨(dú)有現(xiàn)象。在宜賓開花店的小熊前一周剛在云南進(jìn)的貨，一束紅玫瑰的價(jià)格在152元一束（20支），相比去年同期上漲了兩倍左右。A級(jí)安娜的價(jià)格在148元一束，而就在一個(gè)多月前，一束安娜的價(jià)格僅40元。
因?yàn)閮r(jià)格上漲太多，售價(jià)自然也比平時(shí)貴了不少。小熊直觀的感覺到，今年買花的人相較同期在減少，對(duì)此她也感到無可奈何。
消 費(fèi) 者：儀式感大于價(jià)格
“今年的2月14日婚姻登記遇冷”登上熱搜，因?yàn)?022年2月14日之后，緊接著就是2022年2月22日。這一天還是星期二，正月二十二，因?yàn)椤?”諧音“愛”，被網(wǎng)友稱為“最充滿愛意的日子”。正是因?yàn)檫@千載難逢的一天，讓這每年都有的白色情人節(jié)黯然失色。
但對(duì)于沒有結(jié)婚需求的人來說，過情人節(jié)的意義仍和往年沒有區(qū)別。金融投資報(bào)記者看到，在成都春熙路，仍然有不少情侶手中拿著鮮花；在三圣鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)，也有許多前來購(gòu)買鮮花的情侶。
“情人節(jié)期間花店價(jià)格太貴了，覺得沒有必要花那份錢。在批發(fā)市場(chǎng)買，價(jià)格可能就是店里買的一半，品質(zhì)可能還更好，可塑造性也更強(qiáng)。”一對(duì)情侶向記者表示。
另一位消費(fèi)者則有完全不同的見解。“主要是想自己嘗試一下包裝。我覺得和女友一起來市場(chǎng)選購(gòu)自己喜歡的花，然后買自己喜歡的包裝紙，自己搭配。這個(gè)過程本身就很美妙，也是雙方增進(jìn)感情的一種方式。比起干巴巴的送花，我覺得一起購(gòu)買、完成一束花的創(chuàng)作更有意義。”
提前一周就訂好了鮮花的小趙，則在一定程度上跑贏了鮮花漲價(jià)的速度。一周前他訂購(gòu)的11支玫瑰花束售價(jià)199元，而情人節(jié)當(dāng)天，該款花束的價(jià)格已漲到256元。
“情人節(jié)的花，肯定要貴一點(diǎn)，但一年也就這一次，這個(gè)區(qū)間的提價(jià)還是可以接受的。畢竟比起貴了的這幾十元，還是和女朋友的感情更重要一些。”小趙說。
