我為群眾辦實事|舌尖尋安，麻柳鎮奏響食安 “交響曲”

　　民以食為天，食以安為先。為切實保障轄區廣大人民群眾身體健康，連日來，麻柳鎮黨委、政府組織開展食品安全大排查活動，對轄區內商鋪進行了全面細致檢查，全力守護群眾舌尖上的安全。

　　工作人員重點對食品的儲存條件、保質期等環節進行了逐項檢查，嚴格審查食品標簽是否符合國家標準，是否存在過期、變質、違規使用食品添加劑等情況。同時對照商鋪營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證等相關證件進行核對檢查，告知商家要從正規渠道進貨，規范經營。對檢查中發現的問題要求相關商戶立即進行整改，并督促其加強日常管理，確保食品安全得到有力保障。

　　通過此次排查，不僅有效預防食品安全事故的發生，也提升了商家的食品安全意識和管理水平。下一步，麻柳鎮將繼續提升食品安全監管水平，壓緊壓實食品安全責任，采取多種方式強化食品安全宣傳教育，用實際行動筑牢轄區食品安全“防火墻”，撐起居民健康的“保護傘”。

（來源：麻柳融媒）

　　你必須要知道的10個食品安全小常識

　　在購買食品的時候，最擔心出現食品安全問題，有一點問題對于一個家庭來說，就非常的嚴重了，所以，在購買食品的時候，這10個安全小常識你一定要記住，千萬不要踩雷了，給家人多做一份健康保障是必要的呢~

　　1、包裝信息

　　注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買沒有這類信息的三無產品，也不要圖便宜買一些覺得物美價廉的食物。

　　2、看外觀，聞氣味

　　不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食物，失去食物原本的外觀形狀和氣味的，一定要注意仔細分別，聞到腐敗味道的，千萬不要舍不得扔掉，吃進身體的東西，必須要重視。

　　3、顏色太過艷麗不要吃

　　對于市面上顏色太過于亮麗的一定要留個心眼，像現在市面上草莓，出現又大又紅，光澤油亮的，得考慮一下是不是有添加色素的問題。

　　4、顏色太白不要吃

　　凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害，得看看與正常的顏色之間的差別。

　　5、保質期過長的少吃

　　盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的，保質期一般為7-30天。

　　6、反自然生長的不要吃

　　就是防反自然生長的食物，加入過多的催熟劑、甜蜜素等，如果食用過多可能對身體產生影響。

　　7、小作坊的食物少吃

　　要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

　　8、價格低于正常水平的不要吃

　　在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”，臨期處理的食品可以看食物情況，盡量少吃或者不吃。

　　9、某些散裝的食物少吃

　　散裝是指有些集貿市場的散裝豆制品、熟食、醬菜等，可能來源于地下加工廠，衛生情況不好的地方。

　　10、浸泡法清洗干凈果蔬

　　一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。

　　食品安全無小事

　　健康飲食系萬家

　　希望大家從我做起

　　建立良好的食品安全意識

　　讓美好“食”光與我們安全相伴！