煙火里的幸福·舌尖上的宕渠 | 2023渠縣美食節暨宕渠100道特色菜品推介會舉行

　　宕渠美食迎貴客，名品薈萃逢佳賓。4月25日，2023年渠縣美食節暨宕渠100道特色菜品推介會在萬興廣場舉行。市政協主席胡杰出席，省商務廳服貿處四級調研員丁世天講話，縣委副書記、縣長王飛致辭。

　　美食節既是地方傳統美食文化的展示，也是獻給遠方朋友的一道節日大餐。萬興廣場，艷陽高照，氣氛熱烈，人流如織，高朋滿座，上百道匠心獨運、造型精美的渠縣地方特色菜品精彩亮相。市政協主席胡杰，省商務廳服貿處四級調研員丁世天，縣委副書記、縣長王飛等省市縣領導共同啟動“煙火里的幸福·舌尖上的宕渠”活動。

　　丁世天代表四川省商務廳祝賀活動成功舉辦。他表示，四川將搶抓消費提振的機遇期，圍繞建設國際消費目的地，做優做強川派餐飲市場主體，打造更多餐飲消費新場景，繼續擦亮“味美四川”和名菜、名廚、名店“天府三名”品牌，構建“吃川菜、喝川酒、品川茶”集成服務體系，不斷滿足消費者對品質消費的需求。

　　王飛代表中共渠縣縣委、渠縣人民政府致辭。近年來，渠縣堅持把發展美食經濟作為擴大內需、繁榮消費的重要抓手，帶動消費活力不斷釋放。致力于打造特色農副產品，大力發展黃花、蜂糖李等特色產業，培育“渠香園”“謝謝米”等“渠字號”品牌，認證“三品一標”51個；致力于傳承地方特色美食，渠縣呷酒等6道美食成功申報非遺項目，渠縣大刀圓子等12道美食入選天府旅游美食名錄，三匯水八塊入選100道最具代表性天府旅游美食；致力于創新消費場景業態，大力發展夜間消費、首店消費等新業態新模式，建設賨人里、財富中心、紫天寬窄巷等5個地標性夜間經濟生活集聚區，打造具有渠縣特色的“網上集市”，2022年全縣電商交易額突破9.68億元、電商帶動農產品交易額達4200萬元。

　　暢游渠縣美景、品味渠縣美食。本屆美食節主動順應消費趨勢，以優質服務促進市場持續升溫，進一步穩定消費，激發經濟增長新力量。眾多領導、嘉賓相聚古賨國都，共品美味佳肴，共謀產業合作，共商發展大計，推動川渝兩地餐飲產業協同發展，實現渠縣餐飲產業特色化、品牌化、規模化。

　　用渠縣味道講好渠縣故事，讓美食成為社會各界認識渠縣、關注渠縣、走進渠縣的靚麗名片。推介會上，裁判代表、參賽選手代表分別宣誓，并發布了市級“天府名店”“天府名廚”名單和“渠縣美食地圖”。

　　縣委副書記徐遠航主持活動。

　　縣委常委、統戰部部長、總工會主席劉艷萍作《渠縣餐飲業態介紹及特色項目投資推介》。

　　縣領導李絢、王明煜、何祥兵參加活動。

　　據了解，“煙火里的幸福·舌尖上的宕渠”主題系列活動還包含宕渠美食烹飪大賽，全縣美食名廚同臺競技、展示手藝，專家現場評出渠縣名菜、渠縣家鄉菜、渠縣名廚、渠縣名店；包含特色美食、農產品展銷會，匯集達州各縣（市區）、成渝友好合作城市及渠縣37個鄉鎮特色美食、農特產品集中展示，展銷會將持續到5月5日；包含“新業態網絡直播新經濟”，從4月18日持續到5月20日。活動將帶動更多項目、資源落地渠縣，帶動更多客商、游人到訪渠縣，同鑄輝煌，共襄繁榮。（來源：大竹縣委宣傳部）