農業銀行“貸”著谷先生們“煮”醪糟

　　“將新煮的醪糟裝進陶罐里，讓它繼續發酵，味道更甘甜，消費者更青睞。”1月20日上午，當迎春綻放的紅梅將淡香灑向四川省達州市大竹縣城白塔街時，“大竹縣谷醪糟”工藝技師谷明學先生則正在忙碌著“煮”醪糟。

圖為灌裝好的“大竹縣谷醪糟”

　　據了解，“大竹縣谷醪糟”之所以甘甜可口，其主要的工藝在技師的“煮”。這“煮”，雖飽含著眾多工序和技藝，但關鍵一步是技師把握好火候，對泡漲糯米的蒸煮和酵曲的配置，因此在當地的俗語中把釀制醪糟稱作“煮醪糟”。

　　不經意間，谷明學見著農業銀行大竹縣清水支行的負責人鄭情怡和客戶經理王云偉等來訪，便放下手中的活兒，迎了出來，一臉笑容地匯報生產經營情況。他說：“春節開工后，我每兩天煮一次新醪糟，每次約為1000斤，一個月的產量有1.5萬斤，比以前那可是翻了將近一倍?！?/p>

　　見著谷明學正擼起袖子加油干，農業銀行工作人員很欣慰，詢問道：“除了貸款，還有沒有其他金融方面的需求？如果有就請直接提出來，我們竭誠幫助你煮醪糟?！?/p>

　　“暫時沒有了?！惫让鲗W回答，繼而指著已經裝入陶罐的成品醪糟，介紹道，“這些灌裝好了的醪糟，今天就發走。感謝農行發放的50萬元貸款，讓我有了現在這樣大的規模。”

圖為農業銀行大竹縣支行客戶經理指導醪糟工藝師谷明學使用農行掌銀

　　采訪得知，四川達州市大竹享有“中國醪糟之都”美譽，早在清光緒年間當地所釀制的醪糟因香甜醇美而享有盛譽。谷明學是土生土長的大竹人，吃著醪糟長大，對煮醪糟情有獨鐘，練就了一手絕活。2021年3月，積累到一定資本后，他建立了“大竹縣谷醪糟”品牌，開始單干。

　　經過三年的打拼，憑借著自身獨特的手藝，他的“大竹縣谷醪糟”不僅在當地很有名氣，還銷往全國各地和菲律賓等東南亞地區。隨著市場拓展，需求量的增加，他決定擴大釀制規模。然而，多方籌資后，因購進設備、增加原材料儲備等出現了50萬元的資金缺口，擴大規模的夢差點擱淺。

　　2024年3月20日，農業銀行大竹縣支行組織普惠金融部開展特色產業信貸需求調研時，無意中了解到醪糟工藝師谷明學的情況，客戶經理王云偉等第一時間來到了“大竹縣谷醪糟”，開展信貸調研，提出了以“惠農e貸”為主要服務模式的個性化信貸解決方案。

　　“我的50萬元貸款，從申請到放款進賬僅用了幾天時間?！惫让鲗W回憶貸款時的情景，伸出大拇指，由衷地點贊道，“農業銀行的信貸服務效率非常高，我當時都感到驚訝?！?/p>

圖為農業銀行大竹支行客戶經理了解春節后“大竹縣谷醪糟”開工情況

　　據介紹，農業銀行大竹支行圍繞著醪糟產業的發展，以醪糟釀制工藝大師為主要群體，瞄準了上游糯稻種植、醪糟釀制所需材料、醪糟銷售渠道建立、醪糟品牌創建等核心環節，開展了全產業鏈金融普惠服務，促進該產業的規模化、標準化、品牌化發展，提升了產業的綜合經濟價值。

　　據統計顯示，截至2月20日，該行所發放的醪糟產業鏈和其他特色農業產業鏈中的普惠貸款余額達到了5.64億元，其中5名煮醪糟手藝精湛的技師獲得了270萬元的貸款支持，創建了自己的品牌，既為弘揚醪糟工藝添了薪助了力，更為鄉村振興地注入了金融活水。（來源：農業銀行達州分行 鄭年孝 方雨璐 文/圖）