宣漢一餐飲店食品加工人員無(wú)健康證明被處罰

　　有效的健康證可以證明個(gè)人在一定時(shí)間內(nèi)身體狀況良好，防止患有傳染病、慢性病等患者參加食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，從而保障食品安全。食品安全法規(guī)定：從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

　　近期，宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)管局西華市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員開(kāi)展食品安全問(wèn)題整改情況“回頭看”過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)1家餐飲店多名從事接觸直接入口食品工作的人員，未辦理有效健康證明，存在一定的食品安全隱患，鑒于前期就同一問(wèn)題在下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)后，短時(shí)間內(nèi)又出現(xiàn)該問(wèn)題，該餐飲店放任了食品安全隱患存在，目前宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)此事立案調(diào)查。（來(lái)源：宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）