巴州區(qū)舉行校園食品安全知識競賽

　　為進一步加強食品安全專業(yè)知識學習，增強從業(yè)人員安全意識，形成全員說安全，抓安全，保安全的濃厚氛圍，巴中市巴州區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合巴州區(qū)教科體局在區(qū)四小津橋湖校區(qū)召開了校園食品安全知識競賽。

　　此次競賽的參賽選手為巴州區(qū)各學校、幼兒園食堂管理人員和一線工作人員，比賽題目涵蓋食品安全法律法規(guī)、食品安全與健康、食品添加劑管理、食品安全應急事故處理等內容。在比賽中各參賽隊伍通過個人答題、專業(yè)搶答、視頻答題等環(huán)節(jié)，快速思考、激烈搶答，上演了一場精彩的腦力與知識較量。充分展現(xiàn)了參賽人員的專業(yè)能力和專業(yè)素養(yǎng)。

　　“今天的比賽，我獲益良多。在比賽中，我不僅學會了許多食品安全知識，還看到了各位參賽選手專注、團結、協(xié)作的精神，更看到了各位參賽選手誓要做好食品安全工作的如火的激情?！笔薪腆w局后勤管理科科長楊大志道。

　　此次活動，讓參加競賽的所有人員認識到了校園食品安全的重要性，它不僅關系到每一位師生的健康，也是各學校聲譽和形象的關鍵所在，更是祖國未來力量發(fā)展成長的“奠基石”和社會輿論的“高壓線”。

　　市市場監(jiān)管局餐飲科科長袁華表示，“學校食堂經營者要以誠為本、以信為先，切實肩負起對祖國未來的良知和對社會的責任。對那些為了追求利潤而置食品安全不顧的生產經營行為，家長不答應、學校不答應。希望通過此次競賽，讓大家更加注重校園食品安全的重要性，也以此次比賽為契機，共同營造良好的校園食安氛圍?！?/p>

　　經過2小時的激烈角逐，西城學區(qū)代表隊斬獲總決賽一等獎，東城學區(qū)、清江學區(qū)代表隊獲二等獎，化成學區(qū)、曾口學區(qū)、鼎山學區(qū)代表隊獲優(yōu)秀獎。參賽人員紛紛表示，此次食安知識競賽活動達到了以賽促學、以賽促改、以賽促管的良好效果，接下來將以此為契機，提升食品安全業(yè)務能力素養(yǎng)，履行好食品安全管理職責，守護師生“舌尖上的安全”。

　　市市場監(jiān)管局餐飲科科長袁華，市教體局后勤管理科科長楊大志，區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳相成，區(qū)人民政府總督學肖康，區(qū)市場監(jiān)管局及區(qū)教科體局相關股室（單位）負責人，各學區(qū)主任，各學區(qū)食品安全分管負責人，各中小學、幼兒園食品安全總監(jiān)共計200余人參加競賽活動。（田棲寧 來源：巴州區(qū)市場監(jiān)督管理局）