恩陽(yáng)區(qū)經(jīng)信局：加快培育預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展新突破

　　一是高位推動(dòng)，規(guī)劃引領(lǐng)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系。按照預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈圖譜和發(fā)展政策清單、重點(diǎn)企業(yè)清單、重點(diǎn)項(xiàng)目清單、招商對(duì)象清單“一圖四單”要求，編制《“十四五”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，健全完善“鏈長(zhǎng)牽頭+專班推進(jìn)+清單管理+政策配套+督查問效”工作推進(jìn)機(jī)制，構(gòu)建集生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、品牌培育、市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系，提升產(chǎn)業(yè)鏈整體水平。

　　二是龍頭帶動(dòng)，延鏈補(bǔ)鏈做強(qiáng)專業(yè)園區(qū)。依托柳林食品工業(yè)園全省首批農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)，招引山東龍大、金源鴻等2家全國(guó)知名的預(yù)制菜頭部企業(yè)，培育壯大魔糾結(jié)食品、胡婆婆食品、福佳食品等3家龍頭企業(yè)，輻射帶動(dòng)農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體5個(gè)，種養(yǎng)基地8個(gè)，帶動(dòng)約萬余人間接就業(yè)。

　　三是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，科技賦能打造拳頭產(chǎn)品。主動(dòng)融入京東創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)平臺(tái)，組建高質(zhì)量發(fā)展專家智庫(kù)，設(shè)立2個(gè)省級(jí)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，與中國(guó)農(nóng)科院、西華大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)等多家高校、科研院所及企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，聘請(qǐng)專家顧問5名，引進(jìn)高層次人才6名，胡婆婆食品開發(fā)預(yù)制菜產(chǎn)品2個(gè)。

　　四是品牌撬動(dòng)，線上線下拓展?fàn)I銷市場(chǎng)。支持舉辦各類預(yù)制菜產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，引導(dǎo)企業(yè)用好四川制造“天府云銷”、“京東恩陽(yáng)特產(chǎn)館”推廣“應(yīng)急包”“露營(yíng)包”“大禮包”“家宴包”等預(yù)制套餐和“中央廚房+團(tuán)購(gòu)配送”“門店連鎖+智能自助”等新型營(yíng)銷模式，支持預(yù)制菜產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)商超、進(jìn)酒店、進(jìn)景區(qū)。（羅杰 來源：恩陽(yáng)區(qū)經(jīng)信局）