“四川泡菜譽(yù)滿全球 東坡味道香飄五洲”， 10月31日，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)廳、眉山市人民政府共同主辦的第八屆中國泡菜博覽會(huì)，在東坡故里四川省眉山市東坡區(qū)盛大開幕。
眉山古稱眉州，是北宋大文豪蘇東坡的故鄉(xiāng)，也是著名的中國泡菜城。
“東坡泡菜”制作已有3000多年歷史，是中華飲食文化中的傳奇和榮譽(yù)，其制作工藝是“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”中最具人民性的偉大財(cái)富。近年來，眉山市大力發(fā)展泡菜產(chǎn)業(yè)，建設(shè)了功能齊全的中國泡菜城，建成了國家級泡菜質(zhì)量檢測中心和中國泡菜博物館，成立了中國泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。2009年“東坡泡菜”被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2013年獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。目前“東坡泡菜”年銷售收入已達(dá)136億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷100多個(gè)國家和地區(qū)。眾望所歸，今日眉山已成為中國泡菜的主產(chǎn)區(qū)和核心區(qū)。
山外青山樓外樓，宏大目標(biāo)在前頭。中共眉山市委、眉山市政府將以“東坡泡菜”產(chǎn)業(yè)為排頭兵，在“十三五”期間打造眉山“東坡味道”千億食品產(chǎn)業(yè)，回報(bào)人民厚愛，不負(fù)時(shí)代重托!
| 日期時(shí)間 | 活動(dòng)內(nèi)容 | 地點(diǎn) |
| 2016年10月30日17：30前 | 嘉賓報(bào)到 | 岷江東湖飯店、東坡國際大酒店 |
| 2016年10月30日16：00-17：30 | 四川省泡菜協(xié)會(huì)換屆選舉大會(huì) | 東坡國際大酒店 |
| 2016年10月30日 18：00-19：30 | 東坡泡菜品鑒餐敘 | 岷江東湖飯店 |
| 2016年10月31日 8：30-9：30 | 開幕式 | 四川工商學(xué)院 大會(huì)堂 |
| 2016年10月31日 | 嘉賓參觀活動(dòng) | 待定 |
| 2016年10月31日 14：00-17：30 | “東坡味道”招商推薦 及簽約儀式 | 岷江東湖飯店 |
| 2016年10月31日 14：00-17：30 | 泡菜經(jīng)濟(jì)文化圓桌會(huì) | 岷江東湖飯店 |
| 2016年10月31日- 2016年11月4日 | 展示展銷活動(dòng) | 中國泡菜城風(fēng)情街 泡菜廣場 |
| “東坡泡菜” 群眾文化展演 | 中國泡菜城廣場 | |
| “東坡味道” 美食周活動(dòng) | 中國泡菜城風(fēng)情街 |
