寶興縣市場監管局織好三張網 筑牢冷鏈食品疫情防控“防護墻”
為強化責任落實,工作落地,有效防控疫情風險,加快建立冷鏈食品“人物同防”體系,寶興縣市場監管局以進口冷鏈食品為重點,筑牢冷鏈食品疫情防控“防護墻”。截至目前,組織檢查農貿市場、凍庫、冷鏈食品經營單位等433戶次,勸導下架進口冷鏈食品1批次。摸排全縣從事冷鏈食品經營企業246家次,冷庫211家次,指導16家企業完成在“川冷鏈”平臺上的注冊登記。配合縣疾控中心對415個冷鏈食品樣品、654個食品外包裝及外環境樣品、123名從業人員開展了核酸檢測,結果均為陰性。
多方聯動,層層負責,織好“責任網”。堅持用風險管理的理念開展冷鏈食品疫情防控工作,關口前移,提前制定《寶興縣冷鏈物流疫情防控工作方案》。全面落實屬地責任制,壓緊壓實生產經營者主體責任,聯動落實部門主管和監管責任,實現層層抓落實,責任全覆蓋。
人物并重,全程布防,織密“監管網”。堅持冷鏈食品風險防范和從業人員健康防護并重,對轄區內冷鏈食品經營單位及凍庫開展全面摸排,督促指導業主嚴格落實冷鏈食品疫情防控要求,嚴格查驗“兩證明一報告”和商品追溯信息,嚴格落實預防消毒措施,對冷鏈食品內外包裝、貯存場所等實施清潔消毒,妥善處置冷鏈食品廢棄外包裝。對冷鏈食品從業人員每周完成一次全覆蓋核酸檢測,優先安排從業人員接種新冠疫苗。
科學防控,注重效能,織好“信息網”。督促冷鏈食品生產經營者積極加入“川冷鏈”平臺,充分利用平臺做好冷鏈食品溯源管理。縣局對冷鏈食品生產經營者平臺錄入和產品賦碼操作開展集中培訓,及時做好登記及相關數據錄入工作,確保平臺錄入數據和入庫商品數據一致,冷鏈食品準確溯源。(雅安市市場監督管理局 供稿)
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