石棉縣美羅鎮(zhèn):高山茶葉助力鄉(xiāng)村振興

暮春的清晨,位于石棉縣美羅鎮(zhèn)的茶園被蒙上一層薄霧,茶葉汲取著霧水,逐個冒出嫩芽。“最美人間四月天”,美羅鎮(zhèn)海拔2000米左右,良好的生態(tài)環(huán)境最適合高山茶葉生長。每年4月,茶農(nóng)們早已分散在滿山的翠綠間,只見他們指尖翻飛,熟練地采摘今春的芽茶,一時間,茶香彌漫,山歌與茶葉共同奏響了一曲鄉(xiāng)村振興的交響樂。
據(jù)了解,自3月上旬開始,石棉縣2200余畝茶葉進入采摘期,預(yù)計產(chǎn)量67噸、產(chǎn)值1190萬元。
隨著海拔的逐漸攀升,闖入眼簾的是滿山茶樹綠意連綿。站在茶園里,茶農(nóng)楊通香正在熟練地采摘著青翠的嫩芽。高山生態(tài)茶是石棉茶葉主打的名片。美羅鎮(zhèn)氣候溫暖濕潤,日夜溫差大,有利于茶樹生長發(fā)育和有機物質(zhì)積累,憑借著得天獨厚的氣候地理環(huán)境,為發(fā)展高品質(zhì)茶創(chuàng)造了獨特的氣候條件。

美羅鄉(xiāng)山泉村有幾百戶人家,家家戶戶種植茶葉。每年 3月開始上市,茶園帶來的經(jīng)濟效益一直要延續(xù)到10月左右,茶葉成為這里的特色產(chǎn)業(yè),助農(nóng)增收,助力鄉(xiāng)村振興。
據(jù)了解,美羅鎮(zhèn)山泉村茶園海拔較高,上市要稍晚一點。今年的價格不錯,最開始能賣到160元/公斤,隨著茶葉的大批量上市,現(xiàn)在依然能賣到130元/公斤。茶園開始進入采摘期后,當(dāng)?shù)氐?個茶葉加工廠就要開始忙碌,茶農(nóng)們忙著采摘春茶,加工廠也忙著將這些茶葉變成成品茶,以更好的價格銷往更多地方。
山上采茶忙,山下制茶香。在劉錦經(jīng)營的茶廠內(nèi),一進門便已聞見茶香滿園。打開電炒鍋,劉錦用手測試著鍋內(nèi)的溫度,待到適宜時便將晾曬好的老鷹茶嫩芽悉數(shù)倒入,不斷用手翻炒茶葉,并不斷觀察茶葉的氣味及顏色變化,等到殺透后倒入簸箕內(nèi)進行揉捻,這一系列操作特別考驗制茶師傅的制茶經(jīng)驗。已經(jīng)有著30多年制茶經(jīng)驗的劉錦,可以說是當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)業(yè)致富帶頭人。他研制出“寶石花”、“蘭花香綠茶”等系列,成為石棉縣獨特的茶葉產(chǎn)品。

羅高山茶帶著神奇的傳說,用特色的品質(zhì),吸引著眾多顧客,也帶動著當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,已然成為了美羅的一大特色。(石棉縣委宣傳部 周萬龍)
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