近期，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、乳制品、糧食加工品、速凍食品、保健食品等10大類食品390批次樣品，檢出5批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑違規(guī)使用、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。
據(jù)介紹，品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的樣品批次中，有1批次食品添加劑糖精鈉，檢出糖精鈉含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)核實(shí)后，確認(rèn)該批次為假冒產(chǎn)品。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成成都市、瀘州市、樂(lè)山市市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。 消費(fèi)質(zhì)量報(bào)全媒體記者 王鈺
