封面新聞記者 謝杰 趙紫君
熬骨頭湯、泡米粉、制作臊子、蒸饅頭、炸油干……每天凌晨4點(diǎn)半，四川南充順慶區(qū)錦城路的一家米粉店，開始忙碌起來。
“90后”米粉店店主范昱輝和員工，每天都要打包上百碗米粉，讓堅(jiān)守在疫情防控一線“戰(zhàn)士”，吃上一碗熱氣騰騰的南充地道早餐。
自“8·21”南充本土疫情以來，范昱輝帶領(lǐng)員工為外地援南醫(yī)務(wù)人員、公安交警、社區(qū)志愿者等一線防疫人員，送出早餐2000余份。
四川南充“90后”米粉店店主范昱輝疫情阻擊戰(zhàn)
我能做些什么？
范昱輝，四川南充本地人，大學(xué)畢業(yè)后參軍入伍。2017年退伍后，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開起米粉店。現(xiàn)在，他是4家米粉店店長，也是順慶米粉協(xié)會秘書長。
8月21日，南充突發(fā)本土疫情，市轄三區(qū)實(shí)行靜態(tài)管理。范昱輝的4家米粉店，也按照防疫政策暫停營業(yè)。
“所有人都在為抗擊疫情而努力，我也想為這場疫情阻擊戰(zhàn)做點(diǎn)什么。”
范昱輝思考良久，決定為一線抗疫工作者送餐。
向社區(qū)報(bào)備后，8月22日下午，范昱輝和3位店員在“鋪滿米粉”白土壩店忙碌起來，做準(zhǔn)備工作。8月23日，開始為一線防疫戰(zhàn)士送餐。在疫情阻擊戰(zhàn)中，開啟一個米粉店主的抗疫之路，一個南充市民對防控人員的感激表達(dá)，一個餐飲服務(wù)從業(yè)者在疫情中的“自救”。
準(zhǔn)備搭配米粉的油干
