四川在線記者 郭靜雯
這世間唯美食與愛不可辜負。
中華飲食文化歷史悠久,烹飪技藝精湛聞名寰宇,素有“飲食王國”之美譽。四川更被譽為“吃貨”的天堂,一菜一格、百菜百味的川菜挑動著無數(shù)中外游客的味蕾,“麻辣鮮香”獨特滋味更融入川人的血液與生活。

哪些川菜最能代表天府之國?哪道菜又是你的最愛?7月19日,100個天府旅游美食正式對外發(fā)布。

作為全省“天府旅游名牌”建設(shè)首個對外發(fā)布的名牌,去年12月起,省文旅廳在全省開展了“天府旅游美食推選推廣活動”,經(jīng)過各縣(區(qū))推薦,并經(jīng)各市(州)政府審定,共推出了807個市級天府旅游美食并印制成全省“天府旅游美食”名錄。在此基礎(chǔ)上,省文旅廳組織餐飲業(yè)專家再次甄選,最終推出100個省級天府旅游美食。