探市場:提前半個月上市 價格偏高
4月14日上午,四川在線記者來到成都青羊區一處農貿市場。一條長約500米街道兩旁,集中了豬肉店、蔬菜店、水果店、五金店、水產店等數十家商鋪,然而,賣小龍蝦的店鋪還不多,只有三家。攤位上,剛剛拉來得小龍蝦活力十足,但個頭并不算大。
“這是四川產的青殼蝦,上市時間早,我們從3月下旬就開賣了。這幾天,價格每公斤垮了10多塊,中青56元/公斤,小青36元/公斤,價格還是偏高。”“便民魚店”老板夏鑫說。
一個上午的時間,四川在線記者觀察到,“便民魚店”的顧客絡繹不絕,活魚生意不斷,而紅色塑料盆里的小龍蝦卻鮮有人問津,偶爾有市民上前詢價,但是成交率不高。“價格貴了,再等一個月,便宜了再吃。”成都市民鄒宇說。
“我們只敢拿二十公斤的貨,去年,價格低的時候,才賣16元/公斤,一天要賣五六十公斤。”魏爾祥做了12年的水產生意,他告訴四川在線記者,雖然四川本地小龍蝦上市早,但早市價格高,很多人不愿意賣,一般清明過后,市場零售商才陸續 進貨。
“等5月份天熱起來,湖北蝦來了,小龍蝦市場才真正熱起來,時下的價格只適合嘗嘗鮮。”夏鑫說。

與零售商不同,批發商早在2月中旬就做起了小龍蝦生意,他們活躍在內江、宜賓等川內各大小龍蝦產地。“今年,四川小龍蝦上市時間比去年提前了半個月,比湖北蝦大量上市早了兩三個月。”水產批發商羅生說,他每天大約要收購1000多公斤小龍蝦。