四川在線記者 唐澤文
春節越來越近，“年味”越來越濃。以前準備年夜飯是全家總動員，今年很多人“原地過年”，網購“年夜飯”半成品菜成了新風尚。2月9日，京東發布大數據，數據顯示，四川臘肉成為今年“年夜飯新寵”，其成交額同比增長超過10倍。
不僅是四川臘肉，今年春節各地的天然農產品比往年更熱銷，而且越有“土味”越受歡迎。西藏牛肉干在前兩年的線上銷量還非常少，今年春節前成交額同比增長也超過10倍。此外，一些土特產成功“破圈”，比如寧夏羊肉、新疆羊肉不僅在周邊省份熱銷，在上海、浙江及東北地區也十分暢銷。
年夜飯是過年的重頭戲，不但菜品要豐富，菜名還要貼上吉祥的寓意，為新年討個好彩頭。在線上豐富的半成品菜品中，增長最高的還是春節家家都要上桌的吉祥菜，比如“獅子頭”銷量增長超過17倍，寓意團圓和圓滿；豬蹄方便菜銷量增長300%，寓意著年年有“抓撓”，日子一年更比一年好；魚類方便菜銷量增長122%，寓意年年有余；八寶飯方便菜銷量增長148%，寓意豐富美滿。
除了買方便菜，每到隆重的節日假期，總有一批家庭大廚躍躍欲試。節前各種廚房小電的銷售也十分火爆。空氣炸鍋、電壓力鍋/電燉鍋、打蛋器成交額同比增長都超過了150%。紅了一整年的多用途鍋，在節前成交額也增長了87%。
硬件齊活了，食材買什么？
京東大數據顯示，節前銷量最高的生鮮品類是蛋類、牛肉、雞肉；銷量最高的水果是常見的瓜類、橙子、橘、蘋果和車厘子。
與去年對比來看，瓜類成交額增長超過5倍，海產禮盒、海鮮制品的成交額增長近2倍，葡萄、椰青成交額增長超過170%。
對比平時，老字號的搜索量增長了超過100%。稻香村、皇上皇、天福號是成交額最高的老字號品牌。老字號的用戶卻越來越“年輕”。95后節前老字號的消費比平時增長了365%，在各年齡段里增長最高。
