日前，隨著疫情的緩解，我市船山區(qū)、高新區(qū)疫情防控應(yīng)急指揮部先后發(fā)布通告，即日起有序開放餐飲服務(wù)，并提供堂食服務(wù)。3月17日，記者對(duì)市城區(qū)多家恢復(fù)堂食的餐飲企業(yè)進(jìn)行走訪，發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)有序恢復(fù)，就餐食客稀少，目前不少商家都建議顧客打包帶走。
與此同時(shí)，3月17日，《遂寧市餐飲業(yè)疫情防控期間開業(yè)指引》發(fā)布，指導(dǎo)全市餐飲服務(wù)單位，按照“先部分后全部、先大廳后包間、先外賣后堂食”的原則，在嚴(yán)格落實(shí)通風(fēng)換氣、清潔消毒、人員體溫檢測(cè)等防控措施的前提下，有序恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)。
顧客進(jìn)店先測(cè)體溫記者打探
部分餐飲業(yè)堂食開放 食客稀少大都打包帶走
3月17日中午12時(shí)許，正值午飯時(shí)間，記者在介福東路陶德砂鍋二店看到，此時(shí)，店鋪已經(jīng)開門營(yíng)業(yè)，恢復(fù)正常堂食，不過(guò)客流量較此前相比減少了很多，除了外賣小哥來(lái)店內(nèi)取餐外，門店內(nèi)只有兩三桌客人在就餐。
沿著濱江路往南，金港名都外的人民食堂餐館也開始營(yíng)業(yè)。相對(duì)于以往的人流，當(dāng)天店里就一個(gè)熟客到店里吃飯。“我們主要還是做外賣，今天才開始逐步恢復(fù)營(yíng)業(yè)。”店內(nèi)工作人員介紹說(shuō)，雖然店內(nèi)的客流量不大，但餐廳仍會(huì)嚴(yán)守疫情防控措施：食客必須佩戴口罩，進(jìn)店前測(cè)量體溫。消毒酒精、免洗消毒液等用品已成為門店標(biāo)配。
在明月路御景山小區(qū)外的如家川菜館，也正式開門營(yíng)業(yè)。相對(duì)于其他餐飲店，該店還有五六桌人就餐，但最多的一桌，也只有5人。“根據(jù)要求，我們對(duì)店內(nèi)的桌椅進(jìn)行了重新布局，保證每桌之間間隔一米以上，以前最多的時(shí)候，我們店能夠接納40桌，但現(xiàn)在只安排了20桌。原本10人桌的，我們最多也只安排了5人?！比缂掖ú素?fù)責(zé)人介紹說(shuō)，現(xiàn)在，店內(nèi)也以外賣為主，他們也建議客人打包帶走。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，市城區(qū)大部分面館都已正常營(yíng)業(yè)，但相對(duì)于以往，客流量、人流量都小了很多。不少面店都推行使用一次餐盒，避免出現(xiàn)感染的風(fēng)險(xiǎn)。
