四川在線消息（鄧林靈 黃鐘銳 記者 何浩源）3月16日，廣安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和廣安市商務(wù)局聯(lián)合發(fā)布關(guān)于推進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位有序復(fù)工營(yíng)業(yè)的通知，提到餐飲經(jīng)營(yíng)單位關(guān)于堂食服務(wù)和店面消毒清潔的要求，堂食應(yīng)增大桌與桌之間的間距，有條件的大餐廳桌與桌之間的間距保持2米以上；廳堂內(nèi)擺放桌椅數(shù)量控制在平常的50%以下。
當(dāng)天，走在廣安市各條餐飲店聚集的巷子里，能看見(jiàn)有的餐飲店正在做清掃準(zhǔn)備，恢復(fù)堂食；有的已經(jīng)完成清潔整理工作，店內(nèi)有客人吃飯；有的依舊大門緊閉，只有白紙黑字的聯(lián)系方式依然清晰。
那么，剛剛恢復(fù)的餐飲店，情況如何？此前，它們經(jīng)歷了什么？
放開(kāi)堂食的同時(shí)要做好安全
3月16日，廣安摩爾春天背后，耙二哥腰片王重慶火鍋店內(nèi)，地面濡濕，液體中還有泡沫，長(zhǎng)條的凳子擺在桌子上，看上去亂亂的，3名店員正在給店里進(jìn)行一個(gè)全面的清潔消毒工作，為開(kāi)門營(yíng)業(yè)做準(zhǔn)備。
今天，該店老板楊淵聽(tīng)說(shuō)可以恢復(fù)營(yíng)業(yè)，就趕緊召集員工打掃衛(wèi)生，并規(guī)定火鍋店員工每天都要測(cè)體溫，來(lái)店里的每一位顧客都要測(cè)量體溫，登記個(gè)人信息后才能進(jìn)入店內(nèi)，體溫過(guò)高的顧客不建議進(jìn)店用餐。
就在耙二哥腰片王重慶火鍋店斜對(duì)面，竹苑的老板娘蘇蘇還不敢放開(kāi)堂食，對(duì)于到店吃飯又不愿意打包帶走的客人，她就把不同批次的客人分得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，店內(nèi)的包間也沒(méi)開(kāi)放，只提供一次性餐具。
