近日，“蹭老式消費(fèi)”在成都年輕人群體中流行了起來，年輕人紛紛涌入社區(qū)助老食堂用餐、跨界報(bào)名“夕陽(yáng)紅”旅游團(tuán)、去老年大學(xué)上興趣班…這種向中老年靠攏的消費(fèi)方式正是當(dāng)代年輕人秉持理性消費(fèi)的縮影，更關(guān)注品質(zhì)、實(shí)用、性價(jià)比的“反向消費(fèi)”理念受到年輕人的追捧。在這種理念的影響下，奧特萊斯、唯品會(huì)等折扣零售平臺(tái)開始成為年輕人購(gòu)物的重要選擇。
成都社區(qū)食堂和折扣零售“圈粉”年輕人
今年年初開始，成都掀起了一股社區(qū)老年食堂消費(fèi)熱潮。社區(qū)食堂主要是為了滿足老年人日常飲食的需求，飯菜干凈、營(yíng)養(yǎng)全面再加上價(jià)格便宜，是老人日常吃飯的好去處。如今，每到飯點(diǎn)，越來越多年輕人也會(huì)來到社區(qū)食堂就餐。有數(shù)據(jù)顯示，近來成都多地都引入了社區(qū)食堂，高峰時(shí)期一度超過800間。
筆者在走訪時(shí)看到，位于成都市錦江區(qū)成龍路街道的R29社區(qū)智惠食堂一到飯點(diǎn)就開始排起了長(zhǎng)龍。“食堂的環(huán)境很干凈，飯菜選擇也多，因?yàn)橹饕?wù)老人所以用料都很健康，價(jià)格也實(shí)惠，很適合我們這種獨(dú)居又不想做飯的年輕人。”陳曉告訴筆者，她在附近一家企業(yè)工作，現(xiàn)在這里已經(jīng)成了她的固定飯?zhí)昧恕?/p>
無(wú)獨(dú)有偶，在“反向消費(fèi)”帶動(dòng)下，越來越多的年輕人涌入折扣店，成都時(shí)代奧特萊斯、佛羅倫薩小鎮(zhèn)等奧萊業(yè)態(tài)迎來了一波高速發(fā)展的紅利。據(jù)悉，今年春節(jié)期間成都時(shí)代奧特萊斯全場(chǎng)的客流、銷售較去年有明顯增長(zhǎng)，客流增長(zhǎng)超過26%，銷售額累計(jì)突破1個(gè)億。這種趨勢(shì)同樣出現(xiàn)在線上消費(fèi)場(chǎng)景，筆者從線上奧萊唯品會(huì)了解到，近兩個(gè)月以來平臺(tái)上成都地區(qū)多種品類消費(fèi)數(shù)據(jù)呈倍數(shù)增長(zhǎng)，其中體育相關(guān)品類增速最明顯。
年輕人通過“反向消費(fèi)”找到省錢密碼
事實(shí)上，“反向消費(fèi)”從年初就已經(jīng)開始風(fēng)靡。據(jù)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)奧特萊斯分會(huì)統(tǒng)計(jì)，自今年年初，全國(guó)在營(yíng)的200余個(gè)奧特萊斯項(xiàng)目均實(shí)現(xiàn)了銷售業(yè)績(jī)開門紅，其中王府井奧萊上半年業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)42%高增速。被稱為線上奧萊的唯品會(huì)，上半年在多個(gè)省市的銷量同比增長(zhǎng)30%以上，而成都在唯品會(huì)全國(guó)城市消費(fèi)榜中長(zhǎng)期排名在前五位。
如今，“反向消費(fèi)”出現(xiàn)在成都年輕人生活中的方方面面：日常買菜去盒馬奧萊或者等超市晚上八點(diǎn)后打折，買零食上折扣店逛逛，買衣服去奧萊商場(chǎng)或者線上折扣電商等……年輕人通過“反向消費(fèi)”找到了“省錢密碼”，這并不涉及消費(fèi)升級(jí)或者降級(jí)的問題，而是找到了消費(fèi)的真正價(jià)值，在省錢的同時(shí)保持對(duì)品質(zhì)的追求。
這也意味著，作為主力軍的年輕人消費(fèi)習(xí)慣更加理性了，在經(jīng)歷各種營(yíng)銷廣告、消費(fèi)造節(jié)后，他們不再輕易被宣傳打動(dòng)，為品牌溢價(jià)買單。對(duì)于品牌和平臺(tái)來說，在如今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，摸清消費(fèi)者需求才能更好地贏得用戶心智。“年輕人追求高性價(jià)比的消費(fèi)需求被更多‘看見’后，商家更需要打破傳統(tǒng)思維，讓商品的價(jià)格屬性真正回歸到價(jià)值本身，才能激發(fā)更多增量想象力。”有專家表示。
