政府儲備：豬肉不低于3日消費量 糧食食用油要滿足15日以上
常態化的應急準備，主要包含兩個方面。建立完善應急保供企業名錄，市、區（市）縣兩級應急保供企業名錄及時予以更新，適當強化市場機制作用，引導企業積極發揮應急保供主體作用。對主動承擔應急保供任務和社會責任的重點骨干保供企業予以政策支持和適當激勵。
強化生活物資儲備，主要由三個維度來保障。落實企業儲備，成都市將指導生活物資生產、流通重點保供企業建立商業庫存應急管理機制，組織上下游企業建立聯供聯儲機制，米、面、食用油等耐儲商品庫存原則上要保障15日以上供應量。
落實政府儲備，成都市將建立健全市、區（市）縣兩級生活物資政府儲備機制，糧食、食用油等儲備規模滿足15日以上（含15日）市場供應量，并提高小包裝成品糧油儲備比例。豬肉儲備規模不低于城鎮常住人口3天消費量。
鼓勵社會儲備，成都市鼓勵學校、醫院、兒童福利機構、企業等人群密集度高、生活物資保障任務重的單位（機構）儲備不低于3天消費量的生活物資，養老機構儲備不低于1個月的生活物資。
監測預警機制緊急處置：定量或限量銷售 嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、牟取暴利
《預案》明確，針對生活必需品脫銷或價格大幅上漲的市場供應異常波動的情形，市、區（市）縣商務主管部門可采用的應急處置措施有：會同有關部門及時發布市場信息，向社會通報市場供求狀況，正確引導市場預期和消費。會同有關部門指導督促骨干商貿流通企業與生產者、供應商積極組織貨源，動用商業庫存，增加市場供應。會同有關部門從周邊未發生市場波動的地區緊急調運商品，進行異地商品余缺調劑。按照規定程序和權限，適時動用當地生活必需品儲備投放市場，當地生活必需品儲備不足時，再申請動用上級生活必需品儲備投放市場。
應急運輸車輛調度流程當國內生活必需品資源不足時，在遵守進出口商品有關法律法規、管理辦法的前提下，會同有關部門向上級相關部門申請，以便迅速組織生活必需品進口或控制出口。可在重點地區對食品等基本生活必需品暫時實行統一發放、分配和定量、限量銷售。經本級政府批準后可依法應急征用法人或自然人的生活必需品、交通工具及相關設施設備。
同時，發改、公安、市場監管等部門將加大執法力度，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、牟取暴利以及制售假冒偽劣生活必需品、損害消費者利益等破壞市場經濟秩序的違法犯罪活動，維護市場秩序，必要時實行價格干預措施或緊急措施。
