改成什么樣？
融合天府文化，疊加服務新場景
據悉，此次益民菜市更新改造，首先完善菜市場的軟硬件設施，在設計上更多融入天府文化，引進更多成都本地名小吃，而且在業態布局上，也將更加貼合市民消費新需求。劉維平表示，針對對經營開辦年限久，裝修、設施設備老化的市場，正在創造培育菜市消費新業態、新產品、新場景，促使“老菜市”煥發出“新動能”。
更新改造后的益民菜市除了蔬菜、水果、米面糧油和肉類等傳統生鮮業態，專門設有物美價廉的益民基地直采直銷蔬菜專區和進出口商品專區，且直采直銷蔬菜價格較同品質產品市場價格低10%-15%，實現一個菜市同時滿足市民日常生鮮消費和高端產品需求。在實現“價平”的同時，益民菜市嚴格運行門店抽檢、公司巡檢和第三方機構送檢的“三級”食品安全檢測體系，保障食品安全，讓市民真正買的放心、吃的安心。
市場內還將打造海鮮銷售、加工、堂食為一體的全新消費體驗區，增設海鮮池、貝類池、冰鮮柜和海鮮區加工間，讓市民享受“即買即做即食”的新鮮體驗。
“我們打造特色美食專區，引入成都老字號餐飲品牌，讓菜市場成為傳播飲食文化的陣地，市民可以享受‘逛吃’的樂趣。”劉維平介紹。
不僅如此，益民菜市還強化與社區的聯動共建，使“五心驛站”黨建服務功能與社區“V幫小站”功能相互融合，計劃設置縫補、配鑰匙、休憩、咨詢、應急藥品等便民服務項目。這個溫馨的“家門口”服務站讓市民不僅能歇歇腳，還能實現出門不到十五分鐘，“一站式”完成買菜理發、縫補改衣。
還有哪些消費新體驗？
設立益民“全球購”專區，推出170余種單品
隨著益民菜市南苑店重裝開業，由益民集團旗下益民國際公司開發的首批自有產品“益優享”在全球購專區正式亮相，包含原切澳洲和牛牛排、谷飼安格斯牛排、巴西牛腩塊等8個單品，將海外直采產品呈現在市民面前，讓市民享受到國際優質產品美好體驗。
據了解，益民國際打造的民生服務樣板益民“全球購”專區已在益民菜市東苑店、匯彩園店等7家門店推出，專區依托益民國際強大的國際食品進出口供應鏈體系，聚焦優質肉禽、乳制品、紅酒、蜂蜜等，遴選優質進口產品實現海外原產地到全球購專區的直采直銷，讓市民購買進口產品更便利，價格更實惠。
為滿足市民品質化、多元化消費新需求，全面提升消費體驗，益民國際打造了全球購專區，上架商品來自日本、韓國、泰國、西班牙、意大利等14個國家，16個品類、170余種國內國際一線暢銷品牌單品，高中低價位搭配，滿足市民全方位消費需求。
益民國際將不斷強化全球優質農產品采銷能力，聚焦高品質海水產、奶制品不斷拓展自有產品品類，加大優質產品研制力度，將國際優質農產品送到市民餐桌。
還要改哪些？
年內更新改造30家，三年內改造121家
據了解，包括益民菜市南苑店在內，今年在成都市中心城區“5+2”范圍內將有30家益民菜市“舊貌換新顏”。
這30家升級改造的，將包括三種類型——一是選取經營開辦年限久，裝修、設施設備嚴重老化的市場；二是選取“5+2”區屬移交的待進行標準化農貿市場建設的市場；三是選取目前安全隱患大、基礎設施差的市場。改造后的市場在店面形象、消防安全、服務水平等方面均將獲得較大程度的提升。
下一步，益民供應鏈公司將穩步推進益民菜市更新改造提升，到2023年，將對121家益民菜市進行改造，形成益民菜市標準化建設體系，打造特具益民特色的社區消費新場景。
