四川在線記者 文莎 文/圖
相比“秋天的第一杯奶茶”，冰涼清爽的水果茶飲似乎更符合夏季消費(fèi)的偏好。
7月8日，午飯過(guò)后，在成都市錦江區(qū)紅星路一寫字樓上班的公司職員白雪打開外賣平臺(tái)，點(diǎn)了一杯網(wǎng)紅飲品“多肉黃皮仙露”。
“原來(lái)我也不知道黃皮是什么，但最近總在網(wǎng)上看到黃皮飲品的測(cè)評(píng)筆記，所以決定來(lái)嘗試一下。”白雪說(shuō)。
伴隨著水果茶的走紅，讓產(chǎn)自嶺南地區(qū)的小眾水果黃皮也走入大眾視野。一時(shí)間，全國(guó)各地都在“問(wèn)廣東人黃皮是什么”。
事實(shí)上，黃皮并非今夏唯一異軍突起的小眾水果。今年春節(jié)期間，四川本地特色水果春見橘子就因茶飲“爆汁大橘”賺足眼球。還有油柑、香水檸檬、玫瓏瓜等區(qū)域性小眾水果，也在茶飲的帶動(dòng)下從寂寂無(wú)名走上“網(wǎng)紅”之路。相應(yīng)的，油柑、香水檸檬等小眾水果的價(jià)格較往年實(shí)現(xiàn)了2-4倍的上漲。
