點(diǎn)位4：文家巷絲面美食街
市井生活圈里的美食
文家巷絲面美食街位于金牛區(qū)撫琴街道，范圍包括光榮北路、文家巷，道路全長(zhǎng)約880米。
文家巷走進(jìn)絲面美食街，就能看到白墻灰磚的牌坊上的匾額寫(xiě)著“光吃面”，倒著看便是“吃光面”。通過(guò)招商，這里現(xiàn)在能吃到多種多樣的面食，甚至還能吃到來(lái)自泰國(guó)的面。
事實(shí)上，這里的“面食”文化有著一段厚重的歷史。
位于成都市中心城區(qū)西北部的金牛區(qū)撫琴街道光榮片區(qū)，聚集了12家涉鐵單位的40余個(gè)職工院落，就涉及4萬(wàn)余人，從上世紀(jì)五十年代開(kāi)始逐漸有了“鐵半城”之稱(chēng)。這些鐵路人大多數(shù)都是當(dāng)年南下人員，由于鐵路人的工作特性和成都本地的生活節(jié)奏逐漸形成了“快城慢活”的生活方式，南北飲食文化的交融，帶來(lái)了以面食為主的快餐文化。
在此次一環(huán)路市井生活圈打造中，撫琴街道以面文化為主題，打造了絲面美食街。
目前，該片區(qū)已集聚了30余家特色面館、50余家特色小吃，其中網(wǎng)紅商家9家，面食品類(lèi)涵蓋了各個(gè)區(qū)域知名傳統(tǒng)面食，包括擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、內(nèi)江牛肉面、重慶小面、蘭州拉面、中江掛面、陜西油潑面、鄭州燴面等。
沿著兩條道路深入文家巷，各色面食店鋪林立，南北面食匯集，蘭州拉面、驢肉火燒、上海面館、紅油抄手、軍屯鍋盔……琳瑯滿(mǎn)目。
