四川在線記者 李寰 攝影 肖雨楊
粉蒸羊肉、滋補(bǔ)羊肉湯、干鍋羊排、紅燜羊肉……
12月7日中午11點(diǎn)50分，四川大學(xué)華西醫(yī)院第一住院大樓4樓餐廳、心理衛(wèi)生中心餐廳、溫江院區(qū)餐廳、行政樓臨時(shí)餐廳、手術(shù)室餐廳等6個(gè)“分會(huì)場”將同時(shí)開餐，6000多名醫(yī)護(hù)人員都有份兒享受這四道“蒙古羊”大餐。
屆時(shí)，援鄂醫(yī)療隊(duì)員、援國外醫(yī)療隊(duì)員、外派醫(yī)療隊(duì)員……都將現(xiàn)場集結(jié)。華西醫(yī)院黨委副書記、華西醫(yī)院第一批援湖北醫(yī)療隊(duì)隊(duì)長羅鳳鳴，華西醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科主任、華西醫(yī)院援湖北第三批醫(yī)療隊(duì)隊(duì)長康焰也將赴現(xiàn)場，與大家一同分享美食。
“援助湖北的175名醫(yī)護(hù)人員收到了蒙古國的羊肉。院方?jīng)Q定，把1600斤羊肉拿來統(tǒng)一烹飪，邀請全院醫(yī)護(hù)人員一起品嘗。”據(jù)醫(yī)院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，抗擊新冠肺炎疫情，全院職工都做出了努力，因此醫(yī)院做出了這個(gè)決定。
今年新冠肺炎疫情發(fā)生之后，華西醫(yī)院派出了175名醫(yī)護(hù)人員奔赴武漢，最長的在武漢工作了75天之久。醫(yī)院還派出了醫(yī)護(hù)人員奔赴甘孜州道孚縣、駐守成都公共衛(wèi)生中心，派往黑龍江、新疆等地進(jìn)行支援。此外，還有醫(yī)護(hù)人員被派往了意大利、阿塞拜疆、埃塞俄比亞和吉布提等國家，幫助他們抗疫。
為了讓醫(yī)護(hù)人員吃到一頓美味全羊席，華西醫(yī)院膳食中心的26名大廚們，從6日下午就開始忙碌。洗、切、準(zhǔn)備調(diào)料，布置就餐現(xiàn)場……熱鬧氣氛絲毫不亞于過年。
7日的“全羊席”，華西醫(yī)院為6000多名醫(yī)護(hù)人員準(zhǔn)備了午餐。一些醫(yī)護(hù)人員因?yàn)橐獔?jiān)守病房、手術(shù)室等地，無法及時(shí)前往餐廳就餐，醫(yī)院屆時(shí)將把羊肉湯送到他們手里，讓堅(jiān)守在一線的醫(yī)護(hù)人員也喝一口熱氣騰騰的羊肉湯。
