食品安全，是城市精細(xì)化治理的一個維度。路邊攤、食品小作坊，以及高速服務(wù)區(qū)的餐飲服務(wù)點，能不能吃得放心？隨著創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作有序推進(jìn)，成都各區(qū)市縣打出保護(hù)食品安全“組合拳”，專項整治食品流動攤販、推動食品小作坊提檔升級、對高速公路服務(wù)區(qū)超市餐廳食品安全集中專項檢查……一系列行動的啟動，也為人民“舌尖上的安全”注入了一記強心劑。
為期一個月，專項整治食品攤販
城市要有煙火氣，但如何保證食品安全？溫江區(qū)正在開展為期一月的食品攤販專項整治。
紅星新聞記者了解到，為摸清攤販底數(shù)，溫江區(qū)全面排查轄區(qū)內(nèi)食品攤販，摸清攤販分布、數(shù)量、證照情況及生產(chǎn)經(jīng)營條件等情況，建立基礎(chǔ)信息臺帳，同時指導(dǎo)未取證的食品攤販改善經(jīng)營條件，辦理備案證，新指導(dǎo)171個食品攤販辦理備案證，取締不符合條件的無證照食品攤販20余家。同時，特別是對校園、建筑工地、農(nóng)貿(mào)市場、醫(yī)院、景區(qū)等重點區(qū)域周邊攤區(qū)攤點增加監(jiān)管頻次，確保消除食品安全隱患。
對柳浪灣臨時攤販區(qū)等已建成的6個食品攤販集中經(jīng)營區(qū)，溫江區(qū)科學(xué)合理劃定臨時攤位區(qū)及便民疏導(dǎo)點，引導(dǎo)食品攤販到集中經(jīng)營區(qū)、便民疏導(dǎo)點從事經(jīng)營活動。截至目前，溫江區(qū)綜合執(zhí)法局在直管區(qū)域設(shè)置臨時便民攤區(qū)30余個，有序引導(dǎo)1000余個流動商販規(guī)范經(jīng)營。
此外，溫江區(qū)還加強食品攤販經(jīng)營食品的抽樣檢測，截至目前，檢測小攤販?zhǔn)称肥巢?86批次，檢驗結(jié)果全部合格。
