四川大竹：挖掘鄉(xiāng)土特色 賦能鄉(xiāng)村振興

　　走進四川省達州市大竹縣，一年四季，瓜果飄香，寒來暑往，各式各樣的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，讓土地繁忙不息，也為生活在竹鄉(xiāng)大地上的居民們提供著豐饒的物資。

月華鎮(zhèn)的糯稻長勢喜人（李相芬攝）

　　多年來，大竹縣堅持以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)攬，緊扣“糧豬安天下、特色促增收”思路，聚力夯基礎、育龍頭、強品牌、延鏈條、促增收，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)高效發(fā)展。2021年，全縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值114.6億元、增長8.6%，農(nóng)村常住居民人均可支配收入2.23萬元、增長10.4%，出欄生豬75.76萬頭、增長16.5%，糧食產(chǎn)量達61.8萬噸、實現(xiàn)十五連增。先后榮獲國家級（水稻）制種大縣、全國農(nóng)業(yè)（糯稻）全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣、省級農(nóng)民增收工作先進縣、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣等殊榮。

　　舊產(chǎn)業(yè)發(fā)展出新模式

　　8月29日，在大竹縣石河鎮(zhèn)新華村的大會議室內(nèi)，密密麻麻地坐滿來自石河鎮(zhèn)、八渡鄉(xiāng)、文星鎮(zhèn)等地的差不多百名村民，他們齊聚一堂，只為一件事——訂購明年栽種的羊肚菌菌種。

　　在石河鎮(zhèn)種植羊肚菌，在6年前還是一件新鮮事。

　　眾所周知，大竹縣是中國香椿第一縣，而石河鎮(zhèn)系“中國香椿第一縣核心產(chǎn)區(qū)”，其香椿栽種歷史超500年，并于2009年開始產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。如今，大竹香椿栽種面積約12萬畝，僅石河鎮(zhèn)就已達5.3萬畝，年產(chǎn)鮮芽1.11萬噸，實現(xiàn)農(nóng)戶銷售收入2.42億元。

　　不少靠著香椿樹致富奔康的村民們，充分發(fā)揮主觀能動性，思考起了發(fā)展林下經(jīng)濟的多種可能性。

采摘羊肚菌的李忠杰夫婦（曹芮銘攝）

　　2017年，李忠杰夫婦成立大竹縣三杰養(yǎng)殖專業(yè)合作社，主要種植羊肚菌和平菇，并創(chuàng)新發(fā)展出“香椿樹下套種羊肚菌”新模式。2020年，香椿樹下套種羊肚菌試種成功。

　　“我希望羊肚菌能成為大竹的第六張產(chǎn)業(yè)名片，目前，已經(jīng)下單的訂種面積有差不多800畝，種植戶有差不多80戶，比去年的下單面積翻了一倍，今年下單總面積有望超過1000畝。”在訂種大會現(xiàn)場，李忠杰與前來訂購的種植戶們簽訂了訂購協(xié)議。

　　對于發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，石河鎮(zhèn)黨委政府十分重視。“我們希望通過普及羊肚菌種植相關知識，提高大家種植技能，提升羊肚菌產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益，力促羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)成為全鎮(zhèn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的主導產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。”石河鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長尹婕認為，要發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，必須加強技術培訓，提高種植技能和管理水平，促進羊肚菌的品質(zhì)和產(chǎn)量提升，還要加強與企業(yè)、專合社、專家、農(nóng)戶等多方合作，不斷創(chuàng)新思路和方法，共同推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更要注重羊肚菌的品質(zhì)和安全性，提高市場競爭力，真正實現(xiàn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。

　　產(chǎn)業(yè)鏈延展出新業(yè)態(tài)

　　日前，2023年中國美麗休閑鄉(xiāng)村名單公示，大竹縣團壩鎮(zhèn)白茶村榜上有名。

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云峰茶谷（王巍攝）

　　白茶村位于川東深丘腹地的銅鑼山中，郁郁蔥蔥的茶山連綿起伏、錯落有致。每到采茶季，便有數(shù)百人背著竹簍在茶山中來回穿梭，一簍簍鮮茶葉經(jīng)過煉制成為一袋袋包裝茶，帶著村民們的致富夢走進千家萬戶。

　　小小一片葉子，養(yǎng)活了一方百姓，盤活了一地經(jīng)濟。

　　“媳婦和我身體不好，干不了重體力活兒，改種白茶后，收入慢慢上去了。2018年，我們脫了貧，現(xiàn)在每年在家門口就能掙4萬多元，心里特別踏實。”52歲的鄧中成是茶園旁邊團壩鎮(zhèn)白壩村的村民，也是白茶產(chǎn)業(yè)基地的勞務小組長，他和妻子兩人不僅在茶園務工，在自家地里也種了茶。

　　與鄧中成不同，唐興源在了解過家鄉(xiāng)栽種的白茶后，決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，用了短短幾年時間，他將茶園種植面積發(fā)展到了500多畝。

　　“今年采了差不多五千斤茶葉，賣了有約600萬元，今年下半年我還準備再擴建100多畝茶園。”對于自己的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，唐興源信心滿滿。

云峰茶谷（張俊松攝）

　　從茶產(chǎn)業(yè)著手，優(yōu)秀的竹鄉(xiāng)人才們開動腦筋，做起了“茶”文章，打造旅游景區(qū)、特色農(nóng)家小院等，助推茶旅融合發(fā)展。采茶、制茶、品茶、賞茶……慕名而來的游客能夠在白茶村感受到如茶般濃郁的茶文化。

　　如今，白茶村已發(fā)展白茶12800畝，培育龍頭企業(yè)3家，連續(xù)7年成功舉辦“喊山開茶文化旅游節(jié)”，白茶產(chǎn)業(yè)的影響力、知名度和品牌效應進一步擴大。同時，隨著云峰茶谷、淳年小院等旅游業(yè)態(tài)出現(xiàn)，有力推動“三產(chǎn)”融合，形成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進文旅提升、文旅提升助推鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村振興支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢。先后榮獲國家級“森林鄉(xiāng)村”、省級“產(chǎn)業(yè)興旺村”、省級“四好村”“四川精品養(yǎng)生山莊”。

　　土特產(chǎn)邁步向品牌化

　　一根根苧麻化作一件件夏布工藝品，一株株香椿樹摘出一罐罐香椿醬，一片片白茶沖調(diào)出茶香四溢的鄉(xiāng)土娛樂生活……大竹的一個個土特產(chǎn)在產(chǎn)業(yè)化、品牌化的道路上越走越遠，逐漸成為支撐鄉(xiāng)村振興發(fā)展的脊梁。

收割打麻現(xiàn)場（程一凡攝）

　　多年來，大竹縣強化產(chǎn)業(yè)支撐，建立“縣委書記任鏈長、縣級領導分產(chǎn)業(yè)掛包、部門管園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)建園、社會資本參與”的產(chǎn)業(yè)推進機制，出臺“糧十條”“生豬十條”“苧麻十條”等政策文件，三年共投入產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金4.2億元，培育特色產(chǎn)業(yè)基地差不多百萬畝，建成苧麻、香椿、糯稻、白茶、綠竹五大產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，全力打造“五張名片”產(chǎn)業(yè)鏈。

　　目前，已建成省五星級園區(qū)1個，市級園區(qū)4個，縣級園區(qū)15個，實現(xiàn)園區(qū)農(nóng)村居民人均可支配收入25928元，帶動形成20萬畝綠色糯稻、8萬畝精品白茶、13.5萬畝優(yōu)質(zhì)苧麻、12萬畝特色香椿等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。

　　要提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，創(chuàng)新才是核心關鍵。

　　大竹縣從院企聯(lián)動“科技化”、智慧加持“數(shù)字化”、品牌助力“產(chǎn)業(yè)化”三方面著手，搭建院（校）政（企）合作平臺，創(chuàng)新運行“首席專家+崗位專家+園區(qū)基地示范”科技轉(zhuǎn)化模式，建成院士（專家）工作站及涉農(nóng)科研機構10個，引進姚穆院士等中高級人才72名，建成西部第一、四川唯一的小龍蝦良種繁育中心，《稻漁生態(tài)種植提質(zhì)增效關鍵技術創(chuàng)新與應用》獲全省科技進步一等獎。并以產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、數(shù)字產(chǎn)業(yè)化為主線，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，建成數(shù)字農(nóng)業(yè)平臺16個。

　　如今，大竹做強“大竹白茶”“大竹香椿”“東柳醪糟”等公共品牌。創(chuàng)建中國馳名商標1個、國家地理標志產(chǎn)品6個、中國名特優(yōu)產(chǎn)品1個、四川名特優(yōu)產(chǎn)品3個，綠色食品3個、“四川扶貧”產(chǎn)品20個。（來源：大竹縣委宣傳部）