川觀新聞?dòng)浾?闞瑩瑩 文/圖
“今天全部開鐮！”8月11日，宜賓市翠屏區(qū)李莊鎮(zhèn)，承包了1400多畝稻田的種糧大戶劉鄧迎來(lái)了今年的收獲季。去年，劉鄧收獲了頭季稻和再生稻兩季平均畝產(chǎn)981公斤的種植成績(jī)單。“今年單產(chǎn)一定要再提升，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)‘噸糧田’。”
提高單產(chǎn)，劉鄧的計(jì)劃與四川今年定下的水稻生產(chǎn)任務(wù)不謀而合。水稻是四川三大主糧之首，面積總產(chǎn)分別占全省糧食面積總產(chǎn)的30%和42%。在耕地面積提升潛力有限的現(xiàn)狀下，提升單產(chǎn)成為四川實(shí)現(xiàn)“天府糧倉(cāng)”多裝糧的關(guān)鍵路徑。
近日，四川省水稻新品種新技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨交流培訓(xùn)會(huì)在宜賓市翠屏區(qū)召開。四川水稻單產(chǎn)水平如何？與高產(chǎn)省份相比還差距多少？如何大面積提高全省單產(chǎn)水平？問(wèn)題在這場(chǎng)會(huì)議上得到了解答。
今年，提升單產(chǎn)水平是四川水稻生產(chǎn)主要任務(wù)。
單產(chǎn)處于歷史最高水平，但與高產(chǎn)稻區(qū)比仍有差距
“8年。”分管水稻生產(chǎn)多年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員劉代銀對(duì)這個(gè)時(shí)間印象深刻。
上世紀(jì)七十年代末，四川開始大面積推廣雜交水稻，僅用了8年時(shí)間，推廣面積就從30萬(wàn)畝發(fā)展到2744萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)也從原來(lái)的350多公斤，上升到400多公斤甚至500公斤。到1989年，四川基本普及雜交水稻，單產(chǎn)水平進(jìn)一步提升，平均畝產(chǎn)比1976年增加126.5公斤。
2023年，四川水稻平均畝產(chǎn)達(dá)到535公斤，處于歷史最高水平，高于全國(guó)水稻平均畝產(chǎn)。“但我們和生產(chǎn)水平較高的地區(qū)比，仍有差距。”四川省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)劉基敏坦言，四川水稻平均畝產(chǎn)比水平較高的江蘇省低60公斤左右，比近年四川創(chuàng)造的高產(chǎn)典型低300公斤左右。
制約四川水稻單產(chǎn)水平提升的因素在哪里？劉代銀從基礎(chǔ)設(shè)施條件、機(jī)械化水平、科技示范推廣能力、種植效益等方面綜合分析。
“四川耕地質(zhì)量總體偏低，中低產(chǎn)田土占比較大。另外水利灌溉設(shè)施依然薄弱，存在老化失修的問(wèn)題，約28%的提灌站存在病險(xiǎn)或無(wú)法運(yùn)行的情況。”劉代銀說(shuō)，總體來(lái)看，農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”問(wèn)題仍未徹底解決。
其次，由于丘陵山地占據(jù)全省耕地面積8成以上等客觀條件，四川水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展不平衡、不充分問(wèn)題依然凸顯，除平壩地區(qū)之外的大部分地區(qū)水稻耕種收綜合機(jī)械化率較低。
此外，科技示范推廣能力較弱，種植效益較低，水稻生產(chǎn)整體規(guī)模化程度較低，也一定程度制約了水稻單產(chǎn)水平的進(jìn)一步提升。
品種配套技術(shù)，實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)水平再提升
差距就是潛力。如何趕上高水平稻區(qū)？今年，四川首次啟動(dòng)實(shí)施“天府糧倉(cāng)·百縣千片”建設(shè)行動(dòng)，通過(guò)科技支撐，資源要素優(yōu)化匹配，以及種植管理方式的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)全省糧油作物大面積單產(chǎn)水平提升。
在劉鄧看來(lái)，新品種新技術(shù)的應(yīng)用推廣，是實(shí)現(xiàn)“噸糧田”的關(guān)鍵一招。他種植的是由省農(nóng)科院水稻高粱研究所團(tuán)隊(duì)選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種“品香優(yōu)秱珍”。就在去年，這一品種獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級(jí)稻認(rèn)定。
劉鄧種植的水稻。
“從2021年品種審定至今，‘品香優(yōu)秱珍’累計(jì)推廣面積達(dá)到了150萬(wàn)畝左右，其中50%在四川。”省農(nóng)科院水稻高粱研究所所長(zhǎng)蔣開鋒介紹。目前，這一品種在四川的推廣面積排名所有推廣品種第二。
好品種要和先進(jìn)技術(shù)配套。“有了品種支撐，還要強(qiáng)化工廠化集中育秧、農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合、北斗導(dǎo)航輔助機(jī)插秧等技術(shù)模式的研究攻關(guān)，加大水稻綠色高產(chǎn)高效行動(dòng)、規(guī)模化種植主體單產(chǎn)提升行動(dòng)和省級(jí)水稻產(chǎn)業(yè)集群等項(xiàng)目實(shí)施力度。探索種糧補(bǔ)貼政策與良種良法掛鉤試點(diǎn)，穩(wěn)定和壯大基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍，提高技術(shù)到位水平。”劉代銀說(shuō)，“這是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。”
會(huì)上，成都市花中花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱花中花）的采購(gòu)負(fù)責(zé)人郭楷透露了今年的計(jì)劃。“花中花每年在全國(guó)采購(gòu)20萬(wàn)噸左右大米，以前都說(shuō)‘蜀中無(wú)好米’，因此在四川采購(gòu)量不到1萬(wàn)噸。這兩年我們明顯感受到四川大米的品質(zhì)產(chǎn)量都提升了不少，今年我們計(jì)劃在四川采購(gòu)4萬(wàn)噸。”
花中花增加采購(gòu)量的計(jì)劃讓大家提振了不少信心。“大米賣得好，我們大戶更有信心把單產(chǎn)水平提上去，種糧有奔頭！”劉鄧說(shuō)。
