因每斤動輒上百元價格，香椿多年來被消費者奉為“吃不起的春菜”。進入3月，升溫較快，“香椿第一縣”四川大竹縣迎來豐產，帶動香椿價格進一步走低。3月12日，記者在成都一商超發現，香椿價格已下探到9.9元/100克，吸引不少消費者選購。店里工作人員介紹，與去年同期比較，香椿價格降了四成多，接近“腰斬”，銷量卻增長了兩倍，不少消費者已經提前實現“香椿自由“。（記者 張浪 何浠）