不過，記者走訪了成都多個大型批發市場、商超和菜市場發現，目前蔬菜供應充足，菜價總體也平穩。
成都彭州市的四川雨潤國際農產品交易中心是西南最大的農產品集散交易市場，近期蔬菜供應充足。8月以來，每天蔬菜入場量為8000—1萬噸不等，與去年同期持平，蔬菜價格也總體平穩。
8月22日的蔬菜批發價為：白蘿卜0.53元/斤，胡蘿卜1.28元/斤，蓮花白 0.69元/斤，大白菜0.77元/斤，西蘭花1.4元/斤，石頭番茄1.32元/斤，茄子1.82元/斤，黃瓜3.29元/斤，線椒2.85元/斤……
“干旱沒有對最近菜價造成太大影響，部分菜價漲幅也在合理區間內。”中心相關負責人毛剛說，近期批發市場內，省內蔬菜占4成，主要來自攀西地區和成都周邊，省外蔬菜占6成，主要來自甘肅、云南、貴州、廣西、山東、河南、河北等省份。由于這輪旱情對攀西和成都周邊蔬菜影響不大，省內蔬菜供應充足，因此沒有加大從省外調運的力度。
在零售端，菜價略有上漲。在成都的一家大型超市內，小白菜2.98元/斤，大娃娃菜1.98元/斤，蓮花白1.18元/斤，西蘭花3.28元/斤，西紅柿2.58元/斤，亮茄3.98元/斤……“各種蔬菜價格漲了10%~30%不等，比如西蘭花比十天前漲了0.7元/斤。”超市銷售人員說。
業內人士分析，近期蔬菜小幅上漲，主要與物流和采收成本上漲有關。“近期高溫加劇了蔬菜損耗，運輸途中降溫保鮮成本增加。”毛剛說，此外高溫伏旱天氣導致人工采收成本也有所上漲。
業內普遍認為，旱情對近期菜價影響較小。一是因為夏季屬于蔬菜供應旺季，總量充足，二是蔬菜可跨區調劑。“不同季節，蔬菜可以在不同產區輪換。”毛剛說，國內蔬菜產區劃分為華南、長江流域、西南、西北、東北和黃淮海與環渤海等多個大區。部分地區蔬菜受了災，可以很快由其他產區補足。
不過，為避免近期天氣因素傳導至后期蔬菜產能受損，近日，四川省農業農村廳要求，各地要引導抓好晚秋蔬菜生產，搶在小春生產之前，增種一季葉菜。“我們正抓緊育苗。”綿陽市安州區農業農村局農業技術推廣中心主任鐘思成介紹，當地是蔬菜種植大縣，待秋季稻谷收割結束后將立即種植冬季蔬菜。
