② 入院檢查
379名學生檢查大都無異常
暫未發現肝腎功能損害和細菌感染
紅星新聞記者注意到，臨港愛德立幼兒園距離宜賓市第二人民醫院（華西醫院宜賓醫院）婦女兒童醫院的步行距離為2.3公里，車程4.1公里。
該醫院提供的數據顯示：3月24日有該園117名孩子檢查，3月25日有95名，此后陸續有家長帶孩子到醫院檢查。截至3月30日，共有379名涉事幼兒園的學生入院檢查。
3月27日，宜賓二醫院婦女兒童醫院兒科負責人（兒科專家）表示，到醫院檢查的這些孩子分三大類：第一類沒有自述任何癥狀，但家長認為檢查了才放心；第二類是自述有陣發性腹痛的患兒；第三類是確有發燒、咳嗽、腹瀉、嘔吐等表現的患兒，但比例很少，只有幾例。
愛德立幼兒園的學生們此次集中檢查的主要項目為肝功、腎功、血分析、心肌，對自述腹痛的孩子加了腹部彩超，還伴有其它如發燒、咳嗽、嘔吐、腹瀉等表現的小孩，則在以上檢查的基礎上有針對性地增加檢查項目。檢查結果顯示：未發現有肝、腎、心肌損害的小孩，也未發現有細菌感染的患兒。
↑家長展示的幼兒園食譜兒科專家稱，食物中毒分為急性食物中毒和慢性食物中毒。急性食物中毒是由于一次性食用大量變質食物或污染食物之后，幾小時內便可發生腹痛、嘔吐、腹瀉、發熱等臨床表現，一般經醫生診查后大約一周左右能治愈。慢性食物中毒是由于長期少量食用變質或污染食物后，可不表現為消化道癥狀，而是對人體肝、腎功能造成一定傷害。
“因此，通過抽血、檢查肝腎功能便能了解是否有慢性食物中毒的可能。一般經半月到一個月后復查肝、腎功能便可知是否有慢性食物中毒。”專家表示，普通感冒也可引起類似于急性食物中毒的表現癥狀，但急性食物中毒不會引起咽喉紅腫癥狀，只有感冒才會。
經檢查，有相當部分小孩其腹部彩超提示“腸系膜淋巴結”和“腸系膜淋巴結腫大”。據兒科專家介紹，這是因半歲至七八歲之間的兒童，其淋巴結正處于發育階段，一般在腹部彩超中都能查見“腸系膜淋巴結”。如兒童近期有感冒或腸炎等感染性疾病時，淋巴結作為免疫器官當中的一種，便會出現“反應性增生”的現象，這一般與腹痛無關。
③ 記者調查
12部監控探頭記錄廚房內部情況
調查組已拷貝6000小時視頻 家長可申請查看
3月24日，紅星新聞記者在采訪鐘慧時，其堅稱不曾給幼兒食用過問題食材，自稱被家長發現的是幼兒園后勤管理人員“當清理而未清理”的食材，但鐘慧無法提供證據。正因如此，鐘慧和幼兒園無論如何給幼兒家長解釋，都難以取得家長們的信任。
張某梅是愛德立幼兒園廚房工作人員之一，她和同事龔某書等三人主要負責擇菜、洗菜、切菜、配餐等工作。同時，張某梅也是學生家長，她的兒子七歲，目前正在愛德立幼兒園讀大班；龔某書的孫女也在愛德立幼兒園上學。
監控視頻顯示，這兩個孩子都跟本班同學一起吃飯，并無小灶安排。
↑廚房工作人員龔某書的孫女和同學一起用餐“每天的蔬菜、肉都是附近超市現送的，只是老南瓜、冬瓜、土豆、番茄、水果等可以存放的食材才放進儲物間。”張某梅感覺很委屈，接受采訪時數度哽咽，她擔心自己丟了工作不說，孩子也要受影響。
“唐主任（唐順華）每天開會都會對我們強調，要仔細檢查食材，壞的一定要扔掉。”張某梅告訴記者，她自己就曾扔過壞了的西紅柿等食材。
對于家長們質疑老師為何不與學生一起吃飯的問題，張某梅表示，本來老師、廚房工作人員應該和幼兒一樣的食譜、吃同樣的菜。但因為老師、工作人員口味重（鹽分和辣椒），幼兒口味淡且不吃辣椒，所以單列了菜譜。
↑廚房工作人員張某梅的兒子和同學一起用餐據愛德立幼兒園股東連瀟介紹，幼兒園內共安裝了126個400萬像素的高清攝像頭，其中廚房區域有12個，分別位于廚房通道、粗加工區、洗消區、儲物間（面點間）、切配區、烹飪區、配餐區等。不管有沒有人，這些監控探頭都像睜開眼睛的機器人，24小時不間斷地工作著。
紅星新聞記者調看的廚房區域監控視頻顯示，3月23日20時25分20秒左右，六名家長在唐順華等三名幼兒園工作人員陪同下，進入廚房區域。家長們一路查看、拍照。21時02分23秒左右，唐順華打開儲物間，六名家長遂魚貫而入。
視頻顯示儲物間不大，里面有一個保鮮柜、一個雙層不銹鋼貨架。貨架上層有六個紙箱、一只不銹鋼鍋及其它食材；下層有一桶油、兩個塑料箱等；有一袋與貨架高矮持平的老南瓜放在貨架旁，門后還有一把電風扇。由于保鮮柜背對監控探頭，因此看不到里面的情況。家長們進入儲物間后，逐一對保鮮柜和貨架上的食材進行檢查，并拍攝視頻、照片。21時08分左右，家長們在老南瓜口袋后面，找到另一個紅色蛇皮口袋，從里面抱出來兩個老南瓜。即使只是通過監控視頻，也可以判斷這兩個老南瓜有疑似發霉斑點。這兩個老南瓜，正是此后網傳腐爛變質的食材之一。
“交這么多錢，你們就給我娃兒吃這個（霉變食材）？”在此后傳出的網絡視頻中，一位女家長氣憤地發問。而這個問題，也成為其他四百多個幼兒家長和網友最為關心的問題。
