農(nóng)貿(mào)市場:水產(chǎn)店不敢拿貨

  “價(jià)格漲得太兇了,我們都不敢進(jìn)貨,有買主確定說要,才拿貨。”在成都市青羊區(qū)石人南路農(nóng)貿(mào)市場,水產(chǎn)店老板李玉說,牛蛙在該店下架已經(jīng)一個(gè)星期左右。

  “一天一個(gè)價(jià)!一天比一天貴!幾天前,還是15元一斤,今天19元一斤,很多老買主詢下價(jià)就走了。”說到牛蛙價(jià)格走勢,李玉皺著眉頭說到。

  在農(nóng)貿(mào)市場,四川在線記者接連詢問幾家水產(chǎn)店,老板紛紛表示,因?yàn)閮r(jià)格高,最近,都不零售牛蛙。“去年的批發(fā)價(jià)才五六塊錢一斤。”便民魚店老板夏鑫說。

  在錦江區(qū)一家水產(chǎn)店,四川在線記者發(fā)現(xiàn)正在售賣牛蛙。生意好做嗎?面對四川在線記者的詢問,老板劉先生說,雖然價(jià)格貴,但是喜歡吃的人多,漲價(jià)后,銷量下降,但是市場還是有的。

 經(jīng)營美蛙的餐飲店。 經(jīng)營美蛙的餐飲店。

  漲價(jià)原因:規(guī)模化養(yǎng)殖少

  是什么原因推動了牛蛙價(jià)格上漲?

  “養(yǎng)殖成本沒有增加,關(guān)鍵是產(chǎn)量減少。”眉山市東坡區(qū)青蛙養(yǎng)殖示范基地養(yǎng)殖戶白志通告訴四川在線記者,“去年年初,受到疫情的影響,加之關(guān)于蛙類等水產(chǎn)品是否可以養(yǎng)殖食用政策遲遲沒有定論,我們周圍有三分之一的養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖了。”