梓江鱖魚梓江鱖魚產自綿陽鹽亭，是長江上游的名優淡水魚，自古就有“海中梭、江中鰣、河中鱖”的美名，深受廣大消費者青睞。鹽亭“梓江鱖魚”產自梓江國家級水產種質資源保護區，其生長環境水質優良，水生動植物資源豐富，肉質肥美、細嫩，富含脂肪及鈣、磷、鐵及人體所必需的氨基酸等營養物質，具有較高的美譽度。
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